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朱元璋餓得要暈倒,奇女子為他做了一碗好湯,當了皇帝,皇后卻讓他吃粗麵餅

放牛娃出身的皇帝,在中華帝國的歷史上是極罕見的,朱元璋是個例外。有人說,劉邦也是平民出身。其實不然,劉邦好歹做過秦帝國的基層官員,雖是小小亭長,相當於今天的派出所長或治安聯防主任,畢竟手頭有些小權,否則也不會一身的流氓習氣,整日里吃香喝辣,既能結認市井混混,又能拿下呂家千金。

朱元璋是唯一寒門出身的帝王。小時候那叫一個窮啊!他本名朱重八,家裡人口多,個個張口要飯吃,可難壞了朱家的父母。朱氏家族原本是江蘇句容人,後來,躲債逃稅才到了安徽鳳陽生根落腳。朱元璋念不起書,只能給地主家放牛。

畫作

十幾歲時,為混口飯吃,朱元璋就進了和尚廟,但還是吃不飽,後來,他就開始了乞討生活。混到25歲,朱元璋也沒混出啥名堂。這時,小夥伴湯和偷偷約他參加起義軍,造蒙元的反。他一時拿不定主意,此時寄居的廟裡有人向官府告密領賞,他只好投奔了郭子興的紅巾軍。

南征北戰,兵馬勞頓,朱元璋常因飯量大填不飽肚子,據說,有一次攻打下一個小集鎮,得到了一些糧食。但部隊里士兵人多,個個餓得不行,連馬也餓得跑不動了,糧食又不夠分配的。

可眼看蒙元軍隊就要追上來了,朱元璋下令所有將領都不準動一粒糧食,全部分給士兵和馬匹充饑。吃飽的部隊勇猛阻擊蒙元軍隊,一鼓作氣將敵人打敗。此時的朱元璋餓得都要暈倒了。

郭子興有個姓馬的養女,隨軍燒飯,對朱元璋既同情又傾慕,經常暗地裡偷偷地將粗麵餅揣在懷裡,送給朱元璋充饑。這個姓馬的大姑娘,就是後來的大腳馬皇后。

劇照

朱元璋當了皇帝,越來越喜歡聽奉承話,也開始懈怠政事,荒廢朝政。而馬皇后深入民間,了解老百姓的疾苦,多次向朱元璋犯顏直諫。朱元璋雖心有不悅,此時,馬皇后就讓御廚用新鮮的小麥做糊子餅,由她親自送給洪武帝品嘗。

朱元璋一看到新鮮的糊子餅,立馬想到當年南北征戰的艱苦歲月,想到馬皇后對他的深厚情義,便如夢方醒,領會皇后的深意,開始體恤民情,懲治貪腐。馬皇后雖為後宮之主,仍親自帶領公主嬪妃刺繡和紡織。平時粗茶淡飯,縫補舊衣,生活節儉,為朱元璋始終保持初心,清明治理國家加分不少。後來,馬皇后成為後世稱頌的賢德女子。

朱元璋當皇帝之前的乞討生涯,意外得了一道名菜的「專利說明權」。傳說他要飯時餓得頭昏眼花,走到一個小村子,一位好心的農婦看他餓得站不起來了,就給了他一碗稀薄湯。朱元璋感激之餘,覺得這碗湯的味道非同尋常,忙問這是碗什麼湯,這麼好吃?這位奇女子神秘的笑道:「珍珠翡翠白玉湯」。

珍珠翡翠白玉湯

從此,奇女子與珍珠翡翠白玉湯就成了朱元璋的永誌不忘的感恩情結。問鼎南京,當上帝王后,朱元璋就派人找到那位困難時接濟他的農婦,不但給了她一大筆銀子安享晚年,還向她討要當年「珍珠翡翠白玉湯」的主料與做法。

此時的女子已人老珠黃,滿臉羞愧又戰戰兢兢地說,那有什麼珍珠翡翠白玉湯啊,就是一些白菜幫子、菠菜葉子和一小塊豆腐,還有些剩飯摻和在一起,做了一碗湯。大明皇帝朱重八一時興起:「就這麼定了,就是這些食材,就叫珍珠翡翠白玉湯,朕欽賜宮廷第一菜!」此後在《南京太常寺條》祭祀孝陵的祭品所列菜單中,不乏「珍珠翡翠白玉湯」的影子。

朱重八端坐在金鑾殿上,有言官進諫,如今天下太平,朝臣上下貪戀富貴,生活驕奢淫逸,這樣下去,可要重蹈元朝的覆轍。朱重八聽後,決心好好整治一下官員作風問題。他請諸位大臣吃飯,沒什麼絕招,還是他那個「珍珠翡翠白玉湯」。這回不光讓大家憶苦思甜,還要赴宴的大臣做幾句詩搞搞氣氛。

酒過三旬,有位文臣趕緊起身呤起了「七步詩」:小蔥豆腐青又白,公正廉潔大明興。韭菜白菜青又青,長治久安得人心。只聽得朱重八拍案而起,連續點了好幾個贊。他強調指出,今後公務接待,私人家宴,都要以此為例,違者輕的摘烏紗,重者剝人皮。

從此,奢侈風氣得到整治,洪武之治美名遠揚,「珍珠翡翠白玉湯」也成了大明帝國的「國菜」,從宮廷走向了民間。
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