年味1天後消失，收藏也沒用！

廣州年味1天後就要消失

大花仙特製的「花其林」美食指南

也即將失效

在這最後的時候

你確定不來？

很多人的年早就過去了

但廣州人的年味現在還正濃

都是因為一年一度的廣府廟會

今年的廟會異常熱鬧。

攝影展、文化展、動漫展、慈善展...

我統統都沒去！

作為吃貨一心只有美食區！

但還沒等我細細品味，廟會就已經進入了最後的倒計時。

我要抓住最後的時刻！

死命吃！

美食區等我！

出了北京路地鐵，我就跟著人流走，事實證明他們沒讓我失望。

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到了惠福東路，笑容還沒在臉上出現就已經消失，全是烏壓壓的人人人人人。但我仗著有一副短而靈巧的小身板，開心的往人堆中衝去！

嗝~滿足的打了個飽嗝後，我忽然很想為你們做點什麼！不能只吃不辦事啊！於是廟會版「花其林」美食指南新鮮出爐（雖然馬上就涼涼）。讓你們不在美食上浪費一分錢。

廟會版「花其林」美食指南

開始

3朵花：寧可錯過你也不能錯過它的檔口

1

佛山扛把子 | 盲公丸

盲公丸是佛山的美食，每年廟會都會有它的身影，買丸子的隊伍拐了三拐。但吸引我的是，出鍋時師傅會敲著鍋蓋倒數，很有儀式感。

丸子是由魚肉、豬肉、雞肉混合打出來的。16元一碗四顆，跟小炸彈一樣大小，湯水裡面還有脆皮花生！

2

廣州老字號 | 陳添記魚皮

廣州人沒聽過他的大名，那我就要懷疑你的真實身份了！他家最出名的是祖傳爽魚皮，廟會上也有這道招牌。

魚皮吃起來爽口彈牙，加上花生、芫茜以及淋上面的醬油芝麻，味道一流。

最暖的是買單時店裡的小姐姐還會問你是不是現在吃，如果打包的話會把魚皮和醬料分開給你，避免影響口感。

3

Duang~ | 降龍爪爪

大吉大利，帶你吃雞...爪。這家店就開在路邊，廟會結束也能去吃。

吃了一個你就會迫不及待的拿第二個出來啃，一抿就化真的沒騙人！不能吃辣來份五香的就好，還有這魔性的Duang讓我玩得停不下來。

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2朵花：排隊也要吃的檔口

1

蚝仔小小顆 | 蚝仔烙

現烙現賣，小哥的動作很麻利，但依舊滿足不了買餅的人，隊伍hin長。

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餅的邊邊處吃起來格外的焦脆，也格外的咸但味道不錯。中間處的皮就略厚，喜歡焦脆口感的人可能不太喜歡。而且生蚝小而少，要擦亮眼睛才能找到。

1朵花：順道經過可以吃的檔口

1

無功無過 | 張太公竹篙粉

看到介紹「粉質潤滑如嬰兒皮膚」，我毫不猶豫的來了，小姐姐小心翼翼撕粉的樣子尊美~

聽小姐姐說澆在粉上的汁是叉燒汁，吃起來確實很香。但粉的口感就無功無過，滑是滑，但沒有簡介上說的那麼誇張。

2

鮮香飽腹 | 香港碗仔翅

15塊一份的花膠鮑魚碗仔翅，口感很粘稠，每一勺都能看到它的真材實料，很鮮很飽腹，記得趁熱吃！

管你吃不吃的檔口

1

解渴而已|沙灣牛奶

吃撐了或是口渴了，可以來杯沙灣牛奶緩一下。

要了杯牛奶芒果西米露，拍起照來還是很小清新的！不過奶味不算重，芒果粒也很難吸到，如果不在意口感只是為了解渴，還是OK的。

2

一言難盡 | 蒂蒂香達濠魚丸

這個「從潮汕打到廣州」的slogan吸引了我，旁邊就坐個阿姨賣力的敲打牛肉。師傅也很熱情，看我可愛多給了魚蛋和肉片

但事實證明去魚丸鋪吃牛肉丸，不明智。牛肉丸不彈牙，吃到嘴裡略粉綿，同行的潮汕小夥伴一直在搖頭，魚蛋還OK。

管你吃不吃都好，反正我不吃

想吃卻沒吃的檔口...心情複雜

最後我...吃撐了，但還有這麼多美食不能不作為啊！於是我拍下來讓你們去吃。好吃也別告訴我

|舌尖上的美味——均安蒸豬肉|

肥瘦相間的肉，好吃的肉，看得我蠢蠢欲動，但胃讓我放過它。

|它說長但我看並不長的——世界第一長薯條|

真覺得不算長...但人氣還是挺旺的，走幾步就能看到有人端著吃。

|去年吃了今年卻沒吃的——西安肉夾饃|

每年來都要吃，除了今年。肉鹵的很香，就是每次都嫌小哥給的太少，是我太貪心？

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......未完待續

其實美食街不算長，逛吃逛吃一小時也能走完，走到盡頭處發出一聲感嘆，我的年終於過完了。然後轉頭展開一輪全舊的征途，看有沒有漏網之食。

沒有位置坐，大家就人手一碗或幾碗站在路邊吃。廟會期間不存在減肥這件事，再說不吃飽哪兒有力氣減肥！

明天過後，廟會就結束了！大家一定要抓住它的尾巴，別等失去了才珍惜。好不好吃不重要，畢竟百口百味，還是開心最重要啦

美食區開放時間 10：00-21：30

別錯過哦！

部分圖片來源網路

文案 | 大花仙

攝像|思琪

得 閑 吹 下 水

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年初、年中、年尾都有

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