舌尖上的AWE：Vitamix美食創享之旅

2018年3月8日至3月11日，全球三大家電展之一的AWE（中國家電及消費電子博覽會）在上海新國際博覽中心盛大舉行。去年的AWE，Vitamix發布了新品S55，並在現場送出了3萬杯鮮榨飲品，被媒體評價為「吃貨必逛展台」，今年人氣依舊爆棚的Vitamix都有哪些亮眼的表現呢？

展台時尚大氣，彰顯高端品牌獨特魅力

Vitamix的展台位於E2館的2F61，延續了去年的紅黑主色調，但在設計上更時尚、更高端大氣，精緻的操作吧台，舒適的休閑會客區，錯落有致的產品陳列區，格調十足，時刻彰顯著Vitamix作為高端料理機品牌的獨特魅力。

品牌歷史牆詳細記錄著Vitamix從1921年誕生至今的大事件，從1937年推出第一台料理機開始，Vitamix已經在專研料理機的道路上走過了80個年頭，正是這份專業與專註，讓Vitamix成為全世界最受青睞的高端料理機品牌之一，暢銷全球140多個國家和地區，受到星巴克、哈根達斯等全球眾多知名餐飲連鎖，以及米其林大廚的青睞。

Vitamix全線產品亮相，E系列新品首發

今年的AWE，Vitamix的產品陣容可以說是非常強大，除了S30、S55、TNC5200、 PRO500、PRO750等中國熱銷型號全線亮相外，Vitamix又帶來了兩款新品E310、E320，這兩款新品的功能和TNC5200類似，但容杯換成了寬杯，其中E310為1.4L寬杯、E320為2L寬杯，更小巧便於收納，在檔位上，延續了TNC5200的10檔變速設計，但低高速檔換成了脈衝檔，脈衝檔更便於用戶掌控食物的不同粗細質感，增添了靈活性和創造性。對於消費者來說，還有一個好消息就是，E系列的價格將比TNC5200更加親民。

值得一提的是，有一批見證了Vitamix近百年發展歷史的上世紀古董料理機也在本次展會中展出，吸引了不少與會者駐足。其中最老的一款是誕生於1949年的Mark 20，距今已經有69年歷史，由於技術先進、設計精巧，一經推出即風靡一時。

繽紛美食輪番上陣， Vitamix多功能性獲贊

今年的AWE，Vitamix可是在美食上下足了功夫，去年以飲品為主，今年可以說是五彩繽紛。都不用走出AWE，你就能在Vitamix展台上品嘗到綠色輕體精力湯、火龍果奶昔等純天然健康飲品，自製的新鮮草莓果醬，以及堪比哈根達斯的芒果冰淇淋，和星巴克一樣香醇的意式咖啡，以及不輸給烘焙店的戚風蛋糕。

Vitamix的多功能性讓展會現場的觀眾讚嘆不已。很難想像，這些花樣料理都是Vitamix的營養師用Vitamix料理機在現場製作出來的，顛覆了大眾對於「料理機就是用來榨果汁」的傳統認知。除了果汁、冰淇淋、咖啡、調味醬、果醬外，Vitamix還可以用來攪拌肉餡，打發奶油，切碎蔬菜，和面，製作雞尾酒、輔食等。事實上，一台Vitamix料理機相當於一台榨汁機+原汁機+冰淇淋機+研磨器+輔食機，一機多用，使用價值更高。且無須過濾食渣，保全食物營養，還帶有1分鐘自清洗功能，無需拆洗更方便。

美食賽事不斷，料理大咖現場比拼

今年的AWE除了有眾多美味料理可以品嘗，還有精彩絕倫的美食PK。除了中西料理大咖PK外，還有從Vitamix用戶群招募來的8位美食高手之間的比拼，他們在現場用Vitamix料理機製作出了各種創意美食，讓現場觀眾體會到什麼叫「有Vitamix，就有無限種美食的可能」。Vitamix之所以受到如此之多美食家以及美食愛好者的歡迎，得益於其強大的食物處理能力和無可比擬的細膩度。

健康專家現場開講，傳授飲食調養知識

本次AWE，Vitamix還特別邀請了來自澳大利亞的華裔健康專家Kimberly（夏婉婷）來到展會現場，傳授女性養生飲食，以及上班族健康調理秘籍，並教大家認識自己的體質。吸引了不少與會者駐足傾聽。據悉，Kimberly深究食療，來中國已經有十六年了，深受中醫文化的影響，她研製的食譜，融入了很多中國元素，推出了很多適合中國人體質的食譜。同時，她自己也是Vitamix的忠實用戶。

Vitamix全球銷售副總裁寄語，希望Vitamix走進中國的千家萬戶

Vitamix全球家用產品銷售副總裁Michel Nouafo和中國區總代理湖南科雲達智能科技有限公司執行總經理劉精華先生也出席了此次展會，並接受了太平洋電腦網、環球網等多家媒體的採訪。Michel表示：「十分看好中國的市場，2018年，將會對中國市場給予更多的投入與支持，讓Vitamix走進中國的千家萬戶，讓產品得到更多中國家庭的認可。」

Vitamix全球銷售副總裁Michel Nouafo

作為一個擁有近百年歷史的品牌，Vitamix自推出料理機以來一直倡導全食物全營養理念，將營養與活力帶給世界各地的消費者。相信本次展會，將會讓更多的經銷商和消費者更加了解Vitamix的品牌歷史和產品的強大性能。

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