很多人知道大蔥調味效果好，但這樣做治感冒效果更好

大蔥是我們廚房當中必備的一種調味品，做美味佳肴都少不了它。其實不僅如此，如果在生活當中人們能夠吃對大蔥的話，我們還可以預防冬季當中的一些感冒，以及一些其他疾病的發生，讓我們一起來看看大蔥到底有哪些功效吧。

蔥根主要作用是散風寒，消炎，殺菌，預防感冒和支氣管炎，通鼻塞，小孩子平常的小感冒就用蔥根、蔥白煮水喝就可以了。

治療風寒重感冒的方法，蔥根連蔥白整個切下，加幾片生薑，一個陳皮煮水，水開後煮3-5分鐘，生薑是散風寒的，這樣感冒的人可以把風寒散掉了，上火、風熱感冒不能放姜。除此之外，白蔥還能跟其他的結合一起食用。

介紹一個小方子：

1、取大蔥，蔥白10厘米，帶著蔥頭，帶著蔥須，效果更好。蔥不能太細，大約如圖上那麼粗左右

2、到藥店里去買一味中藥，豆豉10克，豆豉超市也能買到。中醫學認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣郁解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。

3、然後把這兩味放在一塊，加水大約500毫升左右。也就是我們喝的礦泉水瓶有一瓶的量，浸泡半小時左右，開了鍋10分鐘左右，把葯湯濾出來，然後喝下去，要趁熱喝。

喝了以後，蓋上被子，多少出一點汗，汗不要出大了，一般有一兩次，也就好了。

蔥須別扔，藥效更好

蔥作藥用時常常連須食用。 「連須蔥白」指的是要帶著蔥白底下白白細細的蔥根一起用，蔥根可以祛風散寒、解毒止頭痛。

大蔥雖好，食用時要注意：

蜜反生蔥，蜂蜜與蔥同食容易導致腹瀉、胃腸不適;

蔥性溫，和狗肉、公雞肉等性溫的食物一起吃，容易上火;

蔥不適合體內熱重者，比如患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐、痔瘡出血、痛瘡潰爛等疾病的人;

不適合表虛者食用，其最大特點就是汗多，若再吃能打開毛孔發汗的蔥，情況會加重。

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