這六種水果的果皮，前五種能吃是良藥，最後一種不能吃，有寄生蟲

人們常說，多吃水果對身體好，但是很多人再吃水果的時候往往就會忽略掉水果皮，其實，有一些水果皮也是很有價值的。比如，這六種水果皮，前五種就是良藥。但也並不是所有的水果皮都是能吃的，還有一種不僅不能吃，而且還存在寄生蟲，下面一起來看看。

一、梨子皮

梨性寒味酸，能涼心潤肺、除火消痰，用梨皮30克煎湯服，有清心潤肺、止咳化痰之功效，可治療痰多、咳嗽，是一味良藥，將梨皮搗爛如泥，外敷患處可治癰疽腫痛，用鮮梨皮煎湯頻飲，可解毒消腫。

二、西瓜皮

在消暑解渴、清熱解毒的作用上，西瓜皮優於西瓜心。中醫用西瓜皮和瓜汁入葯配成「西瓜翠衣」，是一味良藥，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。而且對於濕氣，也是有一定的祛濕作用。

當然，濕氣是個很頑固的東西，想要徹底去除它，還要配合一種祛濕良藥—薏米。薏米的祛濕功效早在古代就有記載，《本草綱目》記載：「薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。」

目前市面上最多的薏米是，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、以及福建的金沙薏米,金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

在金沙村當地有句民謠這樣唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將紅豆、薏米要提前浸泡1小時， 然後將所有材料盛入燉盅，煮到粥熟爛根據個人口味加入冰糖，即可食用。

三、柚子皮

能理氣、化痰、止咳、平喘，用一個柚皮，剝去內層的瓤，打碎，加適量蜂蜜和飴糖蒸爛，加少量熱黃酒內服，早晚各1次，每次1匙，可治老年的咳嗽和氣喘。還可以作為一副良藥，取柚皮9克煎湯服，能化痰消食、定喘、止疝痛。

四、橘子皮（陳皮）

很多人都知道這可當做一劑良藥，有理氣化痰、健脾去濕之功效，還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質，能擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量。

五、蘋果皮

是一種良藥，有收斂作用。取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用，可治胃酸過多、痰多。將蘋果皮晒乾研末，取15克空腹時調服，每日2～3次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。

六、荸薺皮

據專家研究報道，荸薺皮中有寄生蟲，因為荸薺常生於水田中，荸薺皮會含有寄生蟲或蟲卵，跟還鮮或者黃鱔泥鰍含有寄生蟲是一個道理，如果在生吃時吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。

小編只知道平時買荸薺一般都是在水果店買，那荸薺到底是水果還是蔬菜呢？你知道嗎？

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