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中醫養生 春季養生茶

?黃帝內經·素問·四氣調神大論?中記載:春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮;夜卧早起,廣步於庭,批發緩行,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春季之應,養生之道也;逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。春天是萬物齊發的季節,人體各臟器也頻繁活動起來。中醫認為,春天是肝旺之時,趁勢養肝可避免暑期的陰虛,而過於補肝又怕肝火過旺,因此春季大家應選擇養陰生津、潤肺健脾的茶品進行進補。

1.茉莉花茶

茉莉花茶仍屬於綠茶,可以用「嫩茶窨花香,芬芳人人誇」來形容茉莉花茶的香氣,不僅香味誘人,還有驅除寒氣的功能,在初春可以一解我們身上的寒氣,另外還可以振奮精神,消除春困的習慣。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及經痛、和胃止腹痛,對於女性的生理、生殖機能也有幫助,並能滋潤肌膚、養顏美容。

配方:用二茶匙乾燥的茉莉花加三茶匙的綠茶或一個紅茶包,以開水沖泡。喝之前聞其香味,清香撲鼻。

禁忌:茉莉花茶本性寒涼,所以體質瀛弱的人不適宜喝過多,如果體質弱的人經常飲用茉莉花茶,可能導致出現目眩、頭暈、嘔吐或體質下降等情況,所以體質弱的人就盡量少喝茉莉花茶。

2.菊花茶

菊花茶不僅有清肝明目的作用,而且還能有效排除體內毒素,增強抵抗力,春天是萬物始發之際,人體也有可能陽氣過剩,所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯的。菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效,特別適宜春季飲用,尤其適合工作與電腦有密切聯繫的姑娘們。同時,其可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫,對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效,還能抑制多種病菌,增強微血管彈性,減慢心率、降低血壓和膽固醇,並有利氣血、潤肌膚、養護頭髮的美容之效。

配方:若眼睛浮腫,可用棉花沾上菊花茶的茶汁,塗在眼睛四周,很快便能消除。每日泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,對恢復視力也是不錯的選擇。

禁忌:脾胃虛寒者最好少喝菊花茶。

3.玫瑰花茶

玫瑰花茶性微溫,並含有豐富的維他命,具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效,對肝與胃有調理作用,並能消除疲勞、改善體質,適於春季飲用。此外,其能有效緩解心血管疾病,並能美容養顏,有助改善皮膚乾枯,去除皮膚上的黑斑。

配方:一茶匙乾燥的花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可,可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

禁忌:玫瑰花有收斂、活血散瘀的作用,故便秘、孕婦、月經過多的女性經期的人也不宜飲用。

文 | 張曉平

編輯 | 毛建芬&朱錚

審核 | 護理部

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