教你在家做包菜炒肉，鮮香入味，做法原來這麼簡單

包菜炒肉這道美食大家都不陌生，超下飯的一道菜，對大部分人來說，絕對算得上米飯殺手了，快來看看這道包菜炒肉的做法吧！

食材：包菜、豬肉、蒜、干辣椒、鹽、蚝油

步驟：

1、包菜洗乾淨，用手撕成小片，豬肉切片，蒜切碎，干辣椒切段。

2、鍋中放適量的油，把豬肉放鍋中炸出油，不停攪拌，待肉有些焦，鍋中出現油時即可，油煉好後放入干辣椒，蒜爆香。

3、倒入包菜翻炒3分鐘，出鍋前放入鹽和蚝油，即可食用。

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