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讓酸奶變好吃的絕招!

今天小編想用酸奶做成一款小吃來度過我美妙的假期

今天選的酸奶是炭燒褐色酸奶聽,聽說口感更香醇、焦香、濃郁。

首先我先來做一個大良炸酸奶,先將酸奶和玉米澱粉倒入鍋中,接著開小火,加熱的同時不停地攪拌至糊狀。在玻璃碗刷一層油,倒入酸奶糊。刮平表面,用保鮮紙密封。

放進冰箱冷藏三小時,讓它凝固成型,取出成型後的酸奶糊。

倒扣在案板上,輕輕敲打,切成條狀。

然後將雞蛋打散,酸奶條裹上蛋液、麵粉、麵包糠。

放入160度的油鍋中,炸至金黃就可以。這款炭褐色炸酸奶就完成啦

炸過之後,外皮酥脆,內心鮮嫩,絕對是小朋友的最愛。媽媽吃完之後,讚不絕口,輕鬆容易操作!跟著小編一塊學起來吧!聽說點贊或留言會有好運哦!

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