筷子為何七寸六分長，為何一頭圓一頭方，為什麼說是妲己發明的？

筷子是中國特有的餐具，是中國文化的象徵，距今已有三千多年的歷史，是中國先民智慧的結晶。它七寸六分長，代表了七情六慾，告誡人們吃飯要節制不要成為慾望，它形狀一頭圓一頭方，代表天圓地方，反映了古人對世界的理解，也體現了做人要把握方圓的道理。關於筷子的起源歷史上有很多種說法，下面給大家介紹最主流的三種說法。

說法一：我國民間有一個《大禹治水》的故事，傳說他在治水期間曾三過家門而不入，那時候吃飯是在野外進行，因時間緊迫，肉食剛燒開就急著吃，但是因燙手所以用樹枝夾肉。而他們吃的穀子是用樹葉包裹然後用火烤熟的，為了受熱均勻所以用樹枝來回波動。為了使用方便他們將樹枝削成長條狀，也就是最早的筷子雛形。

說法二：傳說姜子牙出道前曾以釣魚為生，卻偏偏又以直鉤釣魚，他的妻子跟了她幾十年受夠了苦日子，便想害死他然後改嫁。一次，姜子牙釣魚回來他老婆給他端了一盤肉讓他吃，剛準備吃卻被一隻鳥啄了一下手，肉沒有吃成，等他第二次吃的時候那隻鳥又啄了他的手，姜子牙知道那是一隻神鳥便故意試探它，等他第三次拿肉的時候，果然那隻鳥又啄了他，他便趕出去追那隻鳥，等到了一個無人的山坡，那隻鳥棲在一顆絲竹上說話了：「姜子牙呀姜子牙，吃飯可不能用手抓，要用我腳下的絲竹」。姜子牙便取了兩根絲竹，回到家中他老婆又催她吃肉，他用絲竹剛一夾肉，肉便噝噝的冒煙，他便立即明白肉有毒，他假裝不知道將肉夾起往老婆嘴邊送去，他老婆嚇得落荒而逃，從此他老婆再也不敢下毒害他了，四周鄰居也紛紛效仿他用絲竹吃飯，後來用筷子吃飯的習俗便代代相傳。

說法三：相傳商紂王喜怒無常，吃飯非常挑剔，因為飯菜太燙或太涼，或者不和胃口都處死了好些人，妲己知道他挑剔所以每次擺酒宴她都要事先嘗一嘗。一次，妲己嘗到有幾個菜肴很燙，但是撤換已經來不及了，於是她急中生智將頭上的玉簪取下兩隻夾起菜肴吹了又吹然後遞給紂王品嘗，紂王覺得被夾菜喂飯是件非常享受的事情，於是便命令妲己天天如此，妲己便命人特製了兩根玉簪做為夾菜之用，這便是最早的筷子雛形。後來這種夾菜方式傳到了民間，百姓因為用不起玉簪所以用竹子製成筷子，後來代代流傳。

當然，這些都只是傳說，並沒有完整的史料記載，真正筷子的起源還有待考證，但筷子的產生也足以體現中國先民的智慧！

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