【原創散文】照黃鱔

[原創散文]照黃鱔

文/瞿軍

兒時的故鄉，田間地頭，四野飄香。那時，沒有農藥化肥，田地里只施人畜有機肥，雜草也是靠人工剷除。因此，鄉間的稻田裡，一年四季有魚蝦可釣，有田蛙、泥鰍和黃鱔可捉。

若是野釣，水田裡，小溪中，大河邊，到處都有收穫。唯有捉黃鱔，一般是在夏秋兩季，白晝都是機會。要想捉黃鱔，白天在田埂上尋找，看到有拇指大小的圓洞，便是黃鱔留下的痕迹，用手指順著小洞往前探，就能摸到黃鱔，手指夾緊抓出水來，便有所收穫。因此，謂之捉。而到了晚上，到水田裡逮黃鱔，家鄉俗語謂之照黃鱔。為何謂之照？晚上，四野漆黑，打著手電筒或火把，照明，照亮，照見了水田裡的黃鱔，才用工具捉，或逮，所以稱之為照黃鱔。

照黃鱔，在我兒時，是一件極為有趣的事。

夏夜，天完全黑透之後，白天鑽進泥里的黃鱔出來覓食。稻田水淺，電筒.火把一照，便能看得分明。照到黃鱔之後，捉鱔的人一手持火把或電筒，另一手持自製的竹夾，探進水裡一挾，即大功告成。

那時候的黃鱔特別多，鄉里人不很感興趣，做農活勞累了一天，誰還有心思和精力晚上打著火把去水田再忙一番。偶爾想吃了，才起心去捉一回。倒是當時的下鄉知青們，樂此不疲。反正，閑著也是閑著，山村的夜裡也沒有更多有趣的活動。

我捉過許多次黃鱔，多是跟著鄉下知青點的大哥哥們一起去的。記憶最深的一次是1973年的暑假，大姐帶我到表姐表哥下鄉的榮縣農村探親。晚上，表哥帶著我去捉黃鱔，收穫不少，兩個多小時就照了五六斤，但我差點為此陪上半截手指。

表哥表姐都是重慶人，是我二姨媽的孩子，一同下鄉到自貢的榮縣。那時大姐還在讀書，暑假裡，帶我從樂山乘車去榮縣看望表哥表姐。我們剛到的那天晚上，表哥說晚上沒啥耍的，帶我去照黃鱔。那時沒有電視，偏遠的地方還沒通電。知青們除了聚在一起喝酒，擺龍門陣，基本上找不到其它方式來打發無聊的長夜。

表哥說走就走，帶上做好的竹夾，捆了兩束火把。他說電池金貴，用來照黃鱔費電不說，效果還不如火把。很快捉了半簍回來，大姐燒柴火，表姐準備調料和燒鱔魚的大蒜.青筍，表哥負責殺鱔魚。也許是經常捉魚摸蝦來調劑貧乏的生活，表哥很快手腳麻利地殺好一大盆，我在一旁自告奮勇把魚剁成段。也許是興奮過了頭，從來沒有經歷過這樣有趣的活動，剁著剁著，兩手沒配合好，一刀把左手食指剁了一半，傷口深可見骨。我扔下刀，痛得直跳，著急的表哥表姐也找不到止血止痛的葯。瞎忙一陣，還是表姐急中生智，想到鄉間的土辦法，抓起一把草紙燒成灰，按在傷口處，外面再裹上幾層草紙，用線纏上。血止住了，但十指連心，還是十分的痛。

忙完包紮我受傷的手指，鱔魚也燒好了。

香噴噴的青筍燒鱔魚一上桌，我便暫時忘了手指的傷痛，跟著表哥表姐大塊朵頤，好好打了一頓牙祭。

幾天後，從榮縣鄉下返家時，我手上還裹著厚厚的草紙灰，手指依然還是那麼痛。

許多年過去了，直到現在，當年傷口癒合後留下一道疤痕，都還清晰可見。

作者簡介：

瞿軍，打工十年，警察十年，記者十年。四十年讀書不輟，堅持筆耕，發表小說、散文及詩歌作品百餘篇。作品散見於國內各地刊物。曾在《蜀報》、《四川靑年報》、《綿陽晚報》從事過記者、編輯等工作。著有散文集《心靈的旅行》、小說集《橋頭堡》。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！