三道炸著吃的美食，自己在家也可以做，不用再去外邊買著吃

油炸食品雖然不健康，但是大家都不太能抵得住誘惑，吃著又香又爽，真是滿足。當然，外面的還是少吃點吧，自己在家炸，雖然簡單，但是吃著也比較安心一點。

自製薯條

自己在家炸薯條也很簡單，而且相對來說比較安全乾凈，味道可能和外面吃的不太一樣，但是勝在簡單。

準備幾個土豆，削去皮洗乾淨，切成細細的條狀，然後放進清水裡面浸泡一會，撈出來瀝干水分。鍋里放上油，燒熱後將薯條放進去炸，直到表面金黃色，撈出來控一下油裝盤，再撒上一點椒鹽，或者孜然等調料就可以。

炸蝦

炸蝦是比較簡單的美食，而且炸的酥脆，特別好吃。準備適量的蝦，去掉蝦頭，蝦線，洗乾淨，然後用鹽，料酒腌制一會。準備一點麵粉，一個雞蛋，適量的澱粉，先把蝦裹上一層澱粉，並裹上麵粉，鍋里放上油，將蝦裹上雞蛋液放進去炸熟，炸好之後取出來瀝干油，然後擺進盤裡即可。

土豆丸子

土豆丸子也是很好吃的美食，做法簡單。準備幾個土豆，幾根蔥，土豆削去皮切成塊狀，放進鍋里蒸熟，然後直接壓成泥狀，蔥要切成蔥花。將土豆泥放上鹽和胡椒粉，攪拌好搓成丸子狀。鍋里放上油，燒熱之後將丸子放進去炸，等丸子表面炸成金黃色，撈出來控油，放進盤裡即可，在丸子上撒上蔥花即可。

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