不要只炒土豆絲，試試這個，配上蘸料簡直是人間美味！

土豆是個絕大多數人的心頭愛，從小對土豆的所有產品都無法抗拒，土豆絲、土豆泥、土豆片、薯片還有薯條～～都是最愛啊～這次做的土豆小丸子也做法和用料也超級少，人人都會做！配有蘸料，簡直是太好吃；

土豆兩個蒸熟。中等大小的土豆。

蒸熟以後關火再燜幾分鐘。然後取出放涼，用手抓碎。

準備其他材料。

肉末

蔥末

都要切的比平時的碎一點。

這個其實正宗的吃法是加香菜。但是我對香菜可以說到過敏的程度了！一聞到就噁心。我除了香菜和茴香基本沒有不吃的蔬菜了。就這兩種味道接受不了。

所以我加了芹菜葉子。取裡面嫩的那些葉子。蒸出來味道也一級棒

芹菜葉子切碎

把三種材料混合起來，加點鹽。

加一點五香粉

攪拌好等下用。現在開始揉土豆去

土豆就這樣來回揉。我在鍋里揉的。

就一直使勁往前搓。再揉

揉成這樣差不多了

然後把剛才準備的材料加進去

然後加一把澱粉

揉完以後不夠又加了一把

再揉到均勻就可以了。是加澱粉！不是麵粉，姐妹們。什麼澱粉都可以。我加的土豆澱粉。

取出來放在案板上搓成長條

然後分成均等的劑子。搓成圓球就可以了

籠屜放是籠布擺放上去。沒有就不放。

水開蒸五六分鐘就熟了

蒸好了出鍋！要趁熱吃。

蘸料

一點蔥一點蒜。我有洋蔥家裡正好也放了點沒有不用也可以

一點雞精。我用的蔬之鮮

一點醋

一點香油

自己炸的辣椒。

再加點涼白開就可以了

全部完工了！開吃吧

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