老中醫學問：多吃1種蔬菜和泡腳，血管幹凈一通到底，身體不遭罪

每根血管動脈都供應著身體的的不同部位和各個臟器的血和氧，是人體非常重要的「運輸工具」，但是人在20歲左右，血管就會開始有粥樣硬化斑塊的形成，經過長期的堆積，容易觸發心腦血管疾病。

而血管動脈粥樣硬化，是指血管動脈壁上沉積了形成一層像小米粥樣的脂類，使血管動脈彈性減低、管腔變窄，從而繼發血栓導致所供應的組織或器官將缺血或壞死。

發生在心臟會導致冠心病，發生在腦血管會腦梗，發生在頸動脈會腦供血不足，發生在腿部會下肢動脈硬化閉塞。高血壓、高血糖、高血脂、腦中風呢個、腦梗，都是非常常見的心腦血管疾病。

血管堵塞變硬，除了手術區血栓疏通和藥物治療外，我們有什麼其他有效的方法來進行自我調理和控制嗎？有！

食療+足療，由內而外，全身養護

1、食療養血管，調節機能免疫，愈疾防病

食療又稱食治，是指在中醫理論指導下，利用食物的特性作用，來調節機體功能，使人愈疾防病的一種方法。中醫認為食療就是最好的偏方，對防病治病有很好的功效。

雖然食療不能包治百病，也不能因此代替藥物治療，但是輔助調理的效果是毋庸置疑的。中醫之所以推崇食療，是因為長期使用藥物，人會產生副作用和依賴性，所以除了按規定服用藥物治療外，其他藥物能不吃就不吃。

且如今人們越來越崇尚健康天然的治療方法，食療在日常用餐中便能達到調理目的。而食物中就有很多對血管非常好的食物，就是蘆筍這種蔬菜。

蘆筍

蘆筍享有"蔬菜之王"的美稱，富含的多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬。特有的天冬醯胺、蘆丁、甾體皂甙物質和微量元素硒、鉻、猛等成分，具有調節機體代謝、提高身體免疫力的功效。

其中天門冬醯胺可降血壓，使末梢血管擴張，心收縮增強；蘆丁能能緩解毛細血管脆性，增強血管韌性。對調理腦出血、腦血栓很好，同時可防治血管栓塞。元素鉻、錳能降血壓，抑制體內膽固醇脂質合成，降低甘油三酯、低密度膽固醇防治動脈粥樣硬化症。

除了做菜食用，蘆筍的發酵物效果也十分有效，廣泛應用於食品安全以及生命健康領域。採用蘆筍作為發酵食材的姬松茸蘆筍發酵菌液，就是很好的血管食療品，平時調理時可多喝。

2、足療泡腳

中醫認為，腳底是各經絡起止的匯聚處，分布著60多個穴位和與人體內臟、器官相連接的反射區，分別對應於人體五臟六腑。每晚7～9 點是腎經氣血最衰弱的時候，這時候泡腳，足底血管會因為溫水的刺激而擴張，有利於活血，進而加速全身血液循環調整臟腑功能。

泡腳的水溫不宜過熱，以40℃左右為宜，每天或隔一天泡一次都可以。水最好漫到踝關節以上，邊泡腳同時用雙手按摩腳底、腳趾間隙。泡腳後再喝一杯溫水，可以促進人體新陳代謝。

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