腌鹹鴨蛋時放點這個，1個月後，個個黃的流油

早上最喜歡吃一個蛋啦~不管是雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋都是極好的！吃膩了白煮蛋的也可以試試香的流油的鹹鴨蛋哦~

紅油鹹鴨蛋

用料：鴨蛋、白酒、食鹽

做法：

1、挑選大個的鴨蛋，先沖洗乾淨

2、鴨蛋擦擦乾之後先用白酒浸泡一會兒

3、然後找一個盤子，在表面沒完全乾的時候厚厚的裹一層食鹽

4、用保鮮膜厚厚的裹起來

5、所有的都裹好了之後放到袋子裡面，放到陰涼的地方一個月以上就能出油，記得要一個一個煮熟，如果沒出油的可以適當增加時間哦！

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