大媽為貼補家用，上街賣這「稀罕」小吃，結果家人辭職來幫忙

大媽為貼補家用,上街賣這「稀罕」小吃,結果一家人都來幫忙。大媽原本在一家餐館打工，生意不景氣，只好下崗了。回家之後思來想去，想賺點錢貼補家用。最先想到的就是賣自己家的小吃了。於是就在鎮里賣這種小吃。圖片上就是大媽賣的小吃，大家應該都沒見過吧，這種稀罕小吃只有大媽會做。一蒸一大鍋。

這種小吃是用紅薯粉做的，小吃的做法雖然簡單，但是很多人都不會。大媽平時經常做這種糰子給家裡人吃。這個手藝還是她奶奶教給她的。一開始要把紅薯粉給曬一下，然後加入一定比例的水。像揉麵糰一樣把紅薯粉揉成一個大團。一定要多揉幾次，這種做出來的紅薯糰子才彈牙。大媽一般自己在家裡把紅薯粉搓成糰子，然後拿到街上蒸一蒸就可以賣了。

說起來簡單，就是紅薯粉搓成糰子。但是吃起來味道可沒這麼簡單。這種小吃不僅口感軟糯彈牙，而且味道也很不錯，不知道大媽往裡面加了什麼，這個糰子不用蘸醬就有味道了。

大媽還會在煮糰子的時候加一些雞蛋。很多人要一份蒸蛋再要一份丸子一起吃。這種小吃製作時間比較久，大媽蒸一鍋要花20多分鐘。不過大媽這一鍋分量也足。旁邊已經有不少食客在準備這種食物出鍋了。

一出鍋這種糰子就被搶完了，鍋里僅剩幾個了。這樣的效率遠遠不夠，客人都要等10來分鐘才能吃到這種小吃。所以大媽把自己老公也一起叫過來幫忙。大叔原本工作也還好，一個月工資也有3000多，居然辭職來幫大媽。大叔說怕大媽一個人太辛苦，不放心才過來的。大叔來了之後就重新支了一個鍋，這樣兩個鍋同時煮效率更高，大家不用等也能吃上美食了。大家有沒有一門只有自己會做的美食呢？可別小看這種家常小吃，說不定大家都喜歡。你見過這種美食嗎

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