世界上最臭的食物，聞到氣味就想吐，在這裡卻人人愛吃

我們每到一個地方去旅遊，必定會去這個地方吃特色美食，有時候我們還會去參觀一些美食的工廠，今天小兮就帶大家去看看世界上最臭的一種食物

挑戰鯡魚罐頭

可能很多人聽到這個的時候是第一次聽到，鯡魚罐頭主要產於瑞典，是瑞典的傳統美食，鯡魚是體形側扁的北方魚類。鯡魚一詞常指大西洋鯡和太平洋鯡；兩者一度被認為是兩個種，現在認為只是亞種。鯡魚頭小，體呈流線形；色鮮艷，體側銀色閃光、背部深藍金屬色；成體長20~38公分，鯡魚是世界上數量最多的魚類之一，鯡魚是重要的經濟魚類；魚群之密，個體之多，可以說它是世界上產量最大的一種魚，所以瑞典人把這些魚做成了罐頭，方便想要吃的時候隨時可以食用

挑戰鯡魚罐頭

而鯡魚罐頭是將鯡魚放在罐子中讓它自然的發酵，在發酵過程中會產生一種非常惡臭的氣味，鯡魚罐頭最大的特點就是無所不在，難以忍受的惡臭，沒有吃過的人會在第一次打開的時候感到噁心，連瑞典當地的政府都規定不允許在住宅區內打開鯡魚罐頭，不過在工廠里的這些工人已經練成了金剛不壞之身了

鯡魚罐頭製作

不光光要在製作的時候聞到這股惡臭味，甚至在檢測罐頭的時候還需要經常的去品嘗，鯡魚罐頭的臭味比納豆還要臭300倍，看完後大家感覺怎麼樣？去瑞典旅遊的時候，你敢嘗試充滿惡臭味的鯡魚罐頭嗎？

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