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中國紅酒市場到底有多爛?代理加盟商該注意什麼?

摘要:隨著中國改革開放的不斷深入,人民的生活不斷提高,在物質條件提升的同時,人們把眼光投向了健康朝陽的行業,每年過年後都有一波投資熱潮。現在葡萄酒市場日益壯大,進口葡萄酒可以說是一塊熱餑餑,進口紅酒成了好多創業者的選擇,很多創業的人都都想進來分一杯羹,這使得更多的投資者對 紅酒加盟產生了興趣,並不是只要選擇了紅酒行業就可以成功 ,因為不確定的因素太多。

筆者給各位加盟商 代理商 經銷 批發商 一些建議,因為目前市場上葡萄酒魚龍混雜、琳琅滿目、奇招各出,做假酒的公司太多。準備進入這個行業的的加盟商和代理商怎麼樣才能選擇一家可靠的公司? 筆者給大家一些建議, 讓大家能在葡萄酒的市場能穩紮穩打,獲得更多更好的資源來發展自己的市場空間, 希望大家多注意,別誤入歧途,那紅酒加盟該注意什麼呢?

1 、防止虛假品牌

目前大多數「進口」紅酒都在玩打擦邊球的遊戲。「引進葡萄酒原漿,在國內保稅區灌裝,拿出來還可以說是原裝進口的。」業內人士認為,國內的保稅區大多有這樣的紅酒分裝廠,大桶的進口原酒在這裡被分裝到小瓶中,為了節省成本,部分商家在國內分裝時也可以採用更加便宜的包裝材料,分裝後出了工廠大門,就算「出口」到了中國。有的葡萄酒號稱產自國外,其實為國內一些小酒廠加工。例如,一直受到熱捧的拉菲,正品流通量是具有限制的,有一些不法商人為了利潤,收購拉菲的酒品,進行灌裝,冒充正品。

2、天上沒有掉餡餅的美事

很多投資者抱著佔便宜的心態去創業,這個一開始就有問題。如果加盟者打算加入的加盟店門檻很低,甚至沒有任何要求,只要付加盟費用就可以,這樣的話一定要三思而後行。這種情況其實就是等於加盟一個品牌的名字,沒有任何專業技術培訓和管理、人員及財務上的支持和幫助,會對你以後的發展還是市場的操作,都沒有益處。當前亂象橫生的紅酒行業,選擇優質紅酒成為一門高級技術活。相比國內缺乏權威代表的狀況,國外有著明確的葡萄酒管理法律,保障消費者的權益,同時保障葡萄酒的品牌權益。

3、防止好次不分

因為在中國紅酒業中,年份普遍呈現無從考究的現狀,某些2000年後生產的葡萄酒竟敢標上1993年製造;品種上更是離譜,白詩南、霞多麗、蛇龍珠、赤霞珠 品麗珠、梅洛?? 根本不是本地產的葡萄硬說是來自自己優質的葡萄產區,用最普通的葡萄酒冒充名貴葡萄酒。有趣的是,國外廠商在中國進口葡萄酒時,也從不相信其生產年份的證明,儘管證明上言之鑿鑿。至此,中國的葡萄酒是沒有品牌的,因為同一個酒廠既能生產出「高價位高檔次」的酒,同時還能大量生產沒有檔次的「垃圾」酒,在「高檔次」商標的宣傳下,沒檔次的酒也同樣沾光,得道升天成為「品牌」。用盡量逼真的包裝和相近口味低檔酒冒充高檔酒,經不良代理經銷商大肆吹噓,一些二三線品牌搖身一變成頂級品牌。如市場上高價回收拉菲酒瓶,以低價酒灌裝造假。這樣的造假已形成從酒漿、酒瓶、標籤、包裝紙乃至包裝盒到後期銷售的完整產業鏈。

4、 反覆檢查紅酒的質量

現在很多紅酒質量欠缺,有的紅酒公司雖然有實力,但是為了賺取更多的利潤,可能不會選擇優質的進口紅酒,採購的這些低質的紅酒質量不敢保證,而且還沒有任何的口感,對於加盟商剛開始去開發市場,會有很大的障礙。為什麼了?質量不好的原因就是,有的葡萄酒標註國外原瓶進口,實際是原酒汁從國外進口,在國內灌裝、分裝,這些酒質量難以保證。進口、灌裝酒大致分兩種,一是葡萄原汁,一是進口葡萄漿。前者運到國內,廠家直接分裝成成品。後者按口感加水和色素等調配勾兌。我國雖規定葡萄酒是以新鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀製而成,酒精度≥7.0%(Vol)的發酵酒,但未明確規定葡萄或葡萄汁用何種比例勾兌,這很難保證灌裝酒百分百是葡萄汁或葡萄漿。

5、 加盟費用要合理

因為加盟費用太低沒有保障,過高不符合加盟的費用要求。創業者在考慮加盟費用是否合理這個問題時,首先要看加盟企業的知名度和管理系統是否健全,同時還要看這個加盟企業所提供的條件,包括硬體和軟體支持等,最重要的是要看投資回報率,參照其他加盟店的回報率。如果加盟者覺得此系統加盟店的回報率能夠達到自己的要求,那麼加盟費用就基本合理。通常每個加盟企業擁有自己的加盟費用標準,一般情況下是不可討價還價的,所以從加盟費中可以一辨真假。

因為進口葡萄酒進入中國市場的時間不久,也就幾年的時間,紅酒專家王亞文預測,中國必將成為世界第一大葡萄酒消費國,這反映出中國的葡萄酒消費者群體正在迅速壯大的事實。在未來的幾年內,中國的高端酒消費群體也會相應地迅速擴大。而且中國人口基數龐大、人均消費量很高,可以預計中國長期的葡萄酒消費市場存在較大的上漲空間。

所以說葡萄酒市場未來發展的空間巨大,對於各位創業者來說,選擇一個具有發展的行業是很重要的,筆者真誠的祝福各位進入紅酒行業的加盟商,希望你們通過紅酒這個行業可以製造財富,可以幫助你們達到終極目標。希望筆者以上的幾點建議對各位紅酒經銷商 代理商有幫助。

作者簡介:王亞文 知名紅酒顧問 美食達人 只談吃喝玩樂 順聊紅酒知識 擅長與時事結合傳播葡萄酒文化,嬉笑怒罵中蘊含著葡萄酒專業知識,傳播最及時 專業的葡萄酒資訊, 歡迎轉載和評論,謝謝大家的支持!


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