尿酸偏高，哪些食物不能吃，哪些湯不能喝？醫生這麼說

來自網友疑問：尿酸偏高，哪些食物不能吃，哪些湯不能喝？

解答：你好！養生君以為，主要是不能吃動物內臟和海鮮，如以海鮮為主的福建沙茶麵、以內臟為主的豬肝湯等。

我們先來看看尿酸偏高是怎麼回事？

正常人體內的尿酸處於一個動態平衡狀態，男性：149～416μmol/L。女性：89～357μmol/L。超過這個值就說明尿酸偏高了，那麼為什麼會出現高尿酸呢？

上面提到過尿酸是動態平衡，有生成尿酸的，有排出尿酸的。

生成途徑有兩條，一個是可控的飲食途徑，另一個是不可控的體內自行合成。

排出途徑也是兩條，一個是經腸道排出，一個是經腎臟排出，但以腎臟排出為主。

當我們體內生成尿酸增多，或者是排出減少的時候，那麼高尿酸也就形成了。而體內自行合成尿酸途徑和排出途徑，都不是輕易容易控制的，必須藉助藥物才行。容易控制的只剩下一條路徑，那就是飲食生成尿酸途徑。

因此，想要降低尿酸，飲食控制是必須的。那麼再回到問題的開頭，哪些食物不宜吃、哪些湯不能喝呢？

大體的原則就是低嘌呤飲食，嘌呤含量越低，越不易發生高尿酸。而哪些尿酸含量高的，往往就是內臟和海鮮。因此，這兩類要少吃。具體哪些食物漢嘌呤高、哪些食物漢嘌呤低，養生君做過表格，希望對你有所幫助：

希望以上建議可以幫到你！

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