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全麥麵包可以這樣吃

今天的早餐,全靠創意。

一片全面麵包,剩下的,看心情。

今天嘗試做了水波蛋,不是很成功,下次繼續努力。

食材:全麥麵包,無糖酸奶,洋蔥,蘆筍,雞蛋,菠菜。

STEP1:全麥麵包放入熱鍋中翻熱(無需油),也可以直接放入麵包機中烘烤。

STEP2:洋蔥順著直徑切兩片,留下最邊緣一層,放入熱鍋中煎至金黃(無油)。

STEP3:菠菜洗凈,放入熱鍋中,兩面煎至乾爽(無油)。

STEP4:蘆筍去皮,去除老硬根部,對切成兩半,煎至蘆筍變軟(無油)。

STEP5:熱水燒開,攪動水,形成漩渦,放入雞蛋,煮15秒左右,取出。

昨天自己升級了番茄醬配方,熬制了番茄醬。調配了鹵料,做了鹵牛肉。

將其做成便當,給朋友夫婦。

為了「重」口味的口感,調試配方做了黑胡椒醬汁,用來搭配蔬菜沙拉和晚餐意麵都是剛剛好。

(我昨日的午餐)

(我昨日的晚餐)

這幾天很是忙碌,昨天是這周以來唯一好好吃了三頓飯的一天。

再忙也要好好吃飯。

朋友問我最近怎麼都沒寫些生活體悟類文章了。

由於每天只能推送一篇文章,而我最近一直痴迷烹飪無法自拔,所以將文字重心放在了飲食上。生活體悟每天都有,思考每時每刻,每晚睡前,我都會將今日的所思所想寫於本子上,有很多想法和領悟想與懂的人分享。但總得有取捨,文字編輯需要有主題,所以這段時間,我決定將推送文章類別選在飲食類上,希望你能喜歡。

這周末我會抽出時間將本周新菜式的配方和步驟總結好分享給大家。

轉折點不到一個月的時間,收穫了你的關注,我很是滿足,我會繼續努力的。


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