看到這些，是不是滿滿都是回憶

最新 03-10

醉美樂地

苦瓜

陳奕迅

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「時間飛逝，曾經的小屁孩、

小丫頭都變成了大叔、阿姨。

可任憑時光再怎麼流逝，

有些記憶深處的東西是無論如何都無法抹去的。」

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90時代之前的小夥伴小時候都有這樣的經歷：

在那個物質貧乏的年代，放學後去玩耍時，

在路邊或樹上看到不知名的野果或野草，

也不管有沒有毒，就摘了吃，原來味道很不錯啊。

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這裡是「醉美樂地公眾號"新推出的圖片欄目

下面這些野果

是不是以前經常和小夥伴一起吃過的

回想起來

是不是記憶猶新

下面讓我一一來介紹

準備好了

千萬別流口水！

這些醉美樂地都有

來了帶你去摘

一。

牛哈卵

藤本植物長出來的，如果秋天能在山上採摘到黃熟的牛哈卵，那就直接吃了吧，不用等人

齊，因為太甜了。

如果還是上面那個藤青樣的，那就得拿回家埋在糧糠堆里等一個星期成熟後再解讒吧。記住了，其學名叫五葉木通，雖與荷爾蒙無關，但可用於泌尿系感染，小便不利，風濕關節痛，月經不調，紅崩，白帶，乳汁不下等等。

二。

杜鵑

美嗎？嬌媚中有一絲傲骨。清純脫俗，有種塵外之艷，落麗之驕。

它就是我們常叫的映山紅，學名應該叫杜娟吧。韶關人也叫它「石榴花」，每到清明前後，漫山遍野迎風搖曳，那一叢叢火紅的「石榴花」讓人感覺到熱烈和奔放。去除花芯，慢慢咀嚼，有一絲絲甜味。不過，吃多了這個野花，會流鼻血的哦！對黃色和白色的，不能吃，小時候，吃得最多最有記憶的，莫過於「當泥」了！

三。

桃金娘

韶關客家人叫得最多的是：哆尼、崗稔、山稔、多蓮、當梨根、稔子樹、豆稔、仲尼、烏肚子、當泥。

乳源客家童謠:七月半,捻子烏一半,八月中秋,捻子烏溜溜!九月九,捻子甜過酒;十月朝,捻子做柴燒!初秋，是桃金娘果熟時節。其果先青而黃，黃而赤，赤而紫。掛果累累，像一個個縮小版的酒杯，果中有芯，很象一條蟲子，芯外多籽，味道異常甜美。

崗稔熟得紫色的時候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌頭牙齒也會被染成紫黑色。而棯子多吃了時一定要喝一碗鹽水，否則大便會好辛苦好辛苦的。稔子酒喝過沒？其固精壯髓、強筋壯骨、補血安神、祛風活絡、烏髮提神、強身壯體的功效，是不是有吹成份，不知道，但確實男女佳宜。

四。

野草莓

草莓吃多了，但野草莓吃過沒？

這個小紅果，漂亮吧？呵呵……再看看，是不是有些像草莓呢。是有幾分像哦，只是像而已。但它的名字就叫「野草莓」。客家話叫內炮、蛇泡。它最大也不會超過李子那樣大，也不是太小。摘下來后里面是空心裡，就好像是一粒粒紅色的珠子串成一個球狀的東西一樣。它很漂亮很惹人，沒啥味道，也不是很甜，但也不失甜。看到它，就會讓我覺得異常幸福。

野草莓是也有緩和胃炎、肝炎，去除牙結石或牙齒黃斑，強健牙齒和牙齦的作用。把壓碎的果實塗在肌膚上，可治療晒傷，也有化妝水的效果，能淡化黑斑或雀斑。但因為是涼性，在冬天寒冷時，或有胃冷的人如吃太多，會引起消化不良，所以要多加註意。用果實浸泡酒能使人振作精神、讓心情放輕鬆。

五。

竹節子

秋天是成熟季節，喜歡酸的人們，別忘了這種「竹節子」野果。

請觀賞一下剝開皮的果子，開胃吧！

它的果皮有點像竹子表皮，而果實底部像竹子的節部形狀，所以我們就稱為竹節子。竹節子成熟時果皮呈黃皮，果實中有比較濃的酸味，喜酸性食物的人很愛這種野果。秋天氣候乾燥，吃點這種野果潤燥止渴、清心安神，是個很好的選擇。竹節子還具有清熱解毒，散瘀消腫的功效。

六。

茶耳

茶葉不僅可以給泡，還可給你吃！不知道吧。

茶耳，也稱「茶耳朵」，是油茶樹結出的像水果肉質似的葉子。春夏之交，天氣漸暖，清明節的時候，雨水豐足，是油茶樹葉長得最旺盛的時候，枝頭新長出的葉子，其中的一片、兩片，甚至整個葉蕊，下過一場雨之後，經淋澆會產生變異，據說是因為新葉受到某些真菌感染，如同泡足了水的木耳，脹了起來，變得很大很大，葉肉也變得很厚，白白的，嫩嫩的，這就是茶耳了。

茶耳如同一片仙人掌一樣，與仙人掌不同的是，它沒有刺。茶耳的表面顏色是白色的，但其中泛有淡淡的綠色，或者淡淡的紅色，肉是半透明狀的，摘下來，洗洗乾淨，吃起來非常爽口，甜甜的，更帶有茶葉的清香氣息。

七。

雞爪梨

只吃梗不吃果的東西你見過沒？小時候，對家鄉話叫為雞爪梨的吃得特別多，吃起來比葡萄乾還甜，比柿餅更有美味；

霜降一過，肥厚的肉質果柄開始成熟，特別是經過幾次幾霜後，其味香甜，營養豐富，生吃特有風味。據說含有30-40%的糖（葡萄糖）和蘋果酸鈣，是理想的兒童保健食品。大人們時常把果柄粉碎後加水熬制果糖、飴膏、制飲料，發酵釀酒。

八。

糖梨子

有些果子從名字上看，應該是甘甜美果。但只要稍加品嘗，您將會連呼上當。看看下面所謂糖梨子的吧！糖梨子雖然有「糖」字。它給人的滋味更多的是苦澀味。待它變黃了，裡面的果肉是面面的，很好吃。也可以買回去了，放一段時間等它綿了再吃。

九。

金櫻子

曾被小夥伴嚇過，吃了會死掉的果子，我們叫它糖盎子。客家話：糖俺子、糖盎子、盎肚哩。又名山石榴、山雞頭子等，學名為金櫻子。這個滿身刺的果果，沒啥果汁，剝開后里面有四個毛茸茸的果仁。

一般我都是吃它里機那丁點可憐的肉，一定要紅透的果才會有甜味。但用它來泡酒，會發現甚是厲害的東東，聽說是壯陽的。大家要不試一試？

十。

油柑

有一種野果，當你第一口咬它的時候，苦苦的，澀澀的，毫不猶豫地馬上把它吐掉；可是當你咬第二口時，反而感覺它美妙的清甜，越嚼越有味道。這叫做牛柑子。

油柑葉常用來填充枕頭，透氣散熱。也可用糖或者鹽腌制後食用，它具有去油、助消化、化痰、潤肺清嗓、生津消渴之功效。

十一。

烏飯子

烏飯果，又稱沙蓮子、米飯花、南蝕子、烏飯樹。葉綠色，邊緣有鋸齒。果球形，夏秋間成熟。熟果暗紫色，稍被白粉。味甘、酸，性溫。功能強筋骨，益氣，固精。主含糖類、維生素C 和有機酸等。

十一。

錐子栗

也有人叫山錐、錐子樹、勒翠。椎子一般是深秋的時候從樹上的果殼裡掉落下來，然後我們才能撿。撿來以後，椎子還是有一層堅硬的外殼，如果生吃就要咬開，不過味道不好。一般是炒，當然不放水就太干，火氣大；要火氣小就放水煮，放點鹽巴，等水燒乾了，用勺子再勾一陣就可以了。最好果殼裂開好剝，否則就只能用牙齒啦