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丈母娘的廚藝

在我比現在年輕十歲的時候,我得到了一個北方姑娘的青睞。就像所有事情都有一個發展過程一樣,後來我和這個姑娘發展到了見女方父母的階段。在出發前一段時間,我們做了一些準備,這個姑娘也就是我當時的女友對我說:「你一定要誇我媽做的飯好吃!」後來,這句話還重複了好幾遍。當時的我,年富力強,處在一生中最好的時節,但是一無所有。我的意思是說,當時除了貧窮,我還欠缺人生經驗,未能對這句話做更多的想像和更深的延伸,只是單純的以為讚美是一種美德我值得擁有。

在女友家,我懷著忐忑的心吃了第一頓飯,是餃子。女友說,在他們當地,吃餃子表示是個大日子,比如過年的時候也吃餃子。我受寵若驚,也有點忐忑,我連連稱讚餃子好吃,由於拘謹,我沒有把「如果餃子餡肉少一點就更好吃了」的話說出口,所以這頓飯吃得比較融洽。第二頓飯,是炒菜饅頭,老實說,當時的我對饅頭好壞並無太多辨識能力,但是炒菜好壞我一個南方人還是能區分出來,當我吃了一口炒菜,我才體會到女友出發前反覆叮囑的那句話背後的深意,我抬頭看了女友一眼,女友給我個眼色,我馬上稱讚說:「菜的味道不錯。」女友媽媽露出想笑又不好意思笑但還是沒忍住笑出來了的喜悅表情,彷彿經過漫長歲月的等待,她終於等到了那個能吃出她調製的獨門美食味道的知音。「吃饅頭吃饅頭。」女友媽媽馬上在我面前的桌子上堆了3個大饅頭來掩飾她的高興。也在這頓飯的飯桌上,我也第一次聽到了後來重複多次講到的那個故事:在女友和女友弟弟上大學的時候,她媽為了給她們姐弟掙學費生活費,就在外面蒸饅頭賣,附近人都誇她媽蒸的饅頭是附近最好吃的。

後來,我逢年過節陸續去過女友家幾次。有一次,在飯桌上,我覺得每次都說的「菜不錯」這樣的台詞應該換換,所以我對離我最近的一盤韭菜炒雞蛋說:「這韭菜炒雞蛋真香」。這次假期剩下的日子裡,飯桌上離我最近的地方都有一盤韭菜炒雞蛋,「這韭菜炒雞蛋真香」這句台詞成為我那幾天口頭禪。後來,稱讚飯菜好吃就成為我的習慣,就好像剛上飯桌首先要拿起筷子一樣,我夾起菜還沒品嘗出味道,就會條件反射似地說菜好吃。由於我的出色表現,我的意思是說,由於我在飯桌上的善意謊言,當時的女朋友成為我現在的老婆。

再後來,輪到小舅子帶女友回家,其間的過程我並不清楚,但是後來他女友那句「你媽做的飯不好吃」的私下點評,從小舅子傳到丈母娘,從丈母娘傳到我老婆,最後也傳到我的耳朵里。現在,小舅子的老婆是另一個女人,小舅子當時的女友的老公是另一個男人。

和小舅子熟絡了後,有一次,估計聊天俗氣地聊到房價,我對小舅子說:「要是你們當時那套房不賣現在就多賺幾十萬了。」小舅子說:「不賣沒錢供我和我姐上學啊。」我又說:「不是還有你爸工資嗎?你媽當時也在外面蒸饅頭賣掙錢。」小舅子答道:「一個饅頭才掙幾分錢,收到一張一百元假幣就得白乾半個月,我媽眼睛不好,當時家裡收了一柜子假鈔。」我又說:「那還不如干點其他事啊。」小舅子笑笑說:「我媽閑不住,喜歡別人說她蒸的饅頭好吃。」當時的我已經學會了想像和引申,具有了一定的邏輯能力和推理能力,聽到這話,我細思極恐竟無言以對。

研究生畢業後,我和老婆在離丈母娘家千里外的C城工作。丈母娘偶爾會過來看望我們,每次過來,丈母娘都會把冰箱里剩下的四分之一的饅頭在一個星期內吃完,然後換成滿滿一柜子新蒸的饅頭,然後離開。

這次,丈母娘又來了,然後又在一個星期內把冰箱里她上次蒸的剩下四分之一的饅頭吃完。這日,她又剛剛蒸了上百個饅頭,把冰箱裝滿,還有剩下十來個這幾天吃的。在飯桌上,挑食的兒子在鬧脾氣:「我不吃,外婆做的飯不好吃。」我見了,趕緊對丈母娘說:「童言無忌,童言無忌啊。」這時,老婆給我個眼色,我感覺好像哪裡不對,手一抖剛夾起的韭菜炒雞蛋差點沒夾穩掉在桌子上,我急中生智,趕緊拿起一個丈母娘新蒸的饅頭咬一口說:「兒子,這饅頭真香。你外婆蒸的饅頭可是這世界上最好吃的饅頭哦。」老婆馬上應和道:「兒子,你媽媽最愛吃的就是你外婆蒸的饅頭。」丈母娘聽了,終於又露出想笑又不好意思笑但還是沒忍住笑出來了的喜悅表情。和以往不同的是,這一次,我卻是發自內心的覺得這饅頭好吃。

最近,C城和丈母娘家通上了高鐵,大大縮短了兩地的行車時間。但是,我知道,不管是十幾個小時的火車,還是幾個小時的高鐵,當家裡冰箱里冰凍的饅頭只剩下四分之一的時候,丈母娘又會在家裡出現,在一個星期內把剩下的舊饅頭吃完,然後又換上一冰箱新饅頭。

因為,她想把自以為最好的東西,奉獻給她愛的人。


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