AWE冰箱保鮮控氧優於控溫 卡薩帝因保鮮好全價位段NO.1

［釘科技述評］外行看熱鬧，內行看門道。在人頭攢動、摩肩接踵的2018AWE（中國家電及消費電子博覽會）上，卡薩帝冰箱展區格外引人關注，因為無論是內行、外行，都可以通過工作人員的演示，從一枚雞蛋里，看到高端冰箱的保鮮黑科技，直觀且有趣。

作為高端冰箱市場的引領者，卡薩帝冰箱具備持續不斷的原創科技能力、引領潮流的原創設計能力，以及超越產品的高貴精神氣質，正以領先行業10倍的絕對統治力，書寫著中國品牌創新和崛起的奇蹟。

一枚雞蛋兩個實驗，保鮮能力直觀可見

對於熱情參加2018AWE的家電企業來說，都會面臨一大難題——如何直觀地向媒體和觀眾展示先進的科技和產品。很多時候，技術雖先進，觀眾看不見；產品很給力，觀眾難體驗。

不堆指標，不拽名詞，卡薩帝用一枚雞蛋就成功化解了這一難題。在卡薩帝冰箱展台，筆者和眾多觀眾一起，目睹了兩個用雞蛋辨別冰箱保鮮能力的實驗。

第一個實驗是「氣室辨新鮮」。

只見工作人員拿出了兩個長寬高約40厘米的暗箱盒子，裡面分別放置了在卡薩帝冰箱與普通冰箱儲藏了45天的雞蛋，觀眾們爭相通過觀察口查看雞蛋內部氣室的情況。結果很直觀，儲藏在卡薩帝冰箱的雞蛋，氣室從大頭蛋殼方向向小頭方向有一定位移，氣室高度不超過6毫米；儲藏在普通冰箱的雞蛋，氣室已移動近於雞蛋中間區域，占整個雞蛋的1/3，高度大於10毫米。

第二個實驗是「雞蛋沉浮辨新鮮」。

工作人員同樣拿出了兩枚雞蛋，它們分別在卡薩帝冰箱和普通冰箱儲藏了45天。只見工作人員將兩枚雞蛋分別放入盛滿水的透明容器中，放在卡薩帝冰箱儲藏的雞蛋，直接沉入了水底，而放在普通冰箱儲藏的雞蛋則漂浮在水面。

實驗結果很直觀：因為儲藏在卡薩帝冰箱里的雞蛋更新鮮，營養水分流失少，所以氣室高度小，且能直接沉到水底，相反儲藏在普通冰箱里的雞蛋營養水分流失多，氣室高度大，漂浮於水面。保鮮能力誰強誰弱，觀眾一目了然。

AWE是家電企業產品展示和實力比拼的絕佳舞台，卡薩帝冰箱沒有像其他很多品牌那樣自說自話、高談闊論，而僅僅用兩個小實驗就把自己的核心能力展現出來，不僅體現出行業翹楚的絕對自信，更折射出對消費者、對市場的精準認知。

控溫+控氧，保鮮能力領先行業10倍

沒有無緣無故的成功。卡薩帝冰箱之所以在保鮮能力上具備壓倒性優勢，關鍵在於其領先的原創科技能力。

無論行業熱炒出多少概念，保鮮技術始終都是冰箱技術的制高點。2018年以來，以海爾、卡薩帝為代表的行業龍頭，通過原創科技的創新，繼續升級產品的保鮮能力，構築了極高的競爭壁壘。

創新就意味著要打破固化的思維，固化的模式。保鮮技術相對固化的模式是控溫，這也是行業大多數企業採取的通用技術方案。這一方案對於食材保鮮有作用，但從更持久保鮮和營養成分鎖定的角度看，僅僅控溫是不夠的。

卡薩帝在控溫的基礎上，開發出了MSA控氧保鮮科技，實現了「控溫+控氧」的雙重保鮮。那麼，MSA到底又是怎樣的黑科技？

食物腐敗變質是由於食物與空氣中氧氣發生氧化反應而引發的，MSA黑科技的厲害之處就在於，可以通過調節特定空間內的氧氣濃度，減少呼吸作用對食材營養物質的消耗，從而延緩食材的氧化，達到延長保鮮周期，讓營養、口感延續的目的。

實驗數據顯示：在MSA原創黑科技的加持下，卡薩帝冰箱的食材保鮮時間可以加倍延長，營養損失率低於普通冰箱的1/10。在食材的保鮮能力上，卡薩帝冰箱具備統治性優勢：卡薩帝冰箱儲藏青椒14天，營養損失率僅1.5%，普通冰箱儲藏14天，營養損失率高達13%。用原創科技拿下保鮮技術制高點，卡薩帝冰箱統治高端冰箱市場，可謂水到渠成。

持續進化，三大能力夯實高端市場統治力

市場數據能直觀說明卡薩帝的在高端市場的領先優勢。2017年，整個卡薩帝品牌在消費升級的大環境下呈現高收入、高價格、高份額的發展態勢。其中，收入增速保持在40%以上，市場份額增長在35%以上，卡薩帝冰箱平均單價是行業的2.7倍，是外資品牌的1.6倍！

另外，中怡康今年第6周市場監測數據顯示，在1萬元以上市場，卡薩帝冰箱市場份額達到36.62%；1.5萬元以上市場，卡薩帝冰箱市場份額達到42.61%；2萬元以上市場，卡薩帝冰箱市場份額達到40.76%，高端市場全價格段產品卡薩帝冰箱市場份額均為第一。

在冰箱市場整體增長趨緩，三星、LG、西門子等洋品牌林立的情況下，卡薩帝冰箱為何能夠力壓諸多國內外品牌，在高端市場一騎絕塵？釘科技分析認為，有三點原因：

一是持續不斷的原創科技能力。

乾濕分儲、氣懸浮無油動力、紅外恆溫、MSA控氧保鮮……卡薩帝冰箱的原創黑科技總是持續不斷的湧現。這樣的能力確保了卡薩帝冰箱始終佔據行業的技術制高點，構建了高端市場難以逾越的技術護城河。而對手只能跟在後面亦步亦趨，比如僅海爾、卡薩帝的無氟節能冰箱、法式對開門冰箱等產品，就被對手模仿了22次之多。

二是引領潮流的原創設計能力。

從法式對開門、意式抽屜式再到F+自由嵌入式，卡薩帝的原創設計總是能切中高端人群的消費痛點。例如，F+全球首創了自由嵌入式設計，打破了冰箱設計要麼非嵌入式要麼全嵌入式的局面，真正符合現代家居的設計要求。它的自由嵌入、直角全開、融合櫥櫃、自主散熱4項標準均已被納為《中國自由嵌入式電冰箱團體標準》。

與原創科技能力一樣，原創設計能力的打造也非一日之功。開放的創新精神、前瞻的消費洞察、深厚的用戶理解、專業的人才資源等諸多因素的疊加，才可能像卡薩帝一樣鍛造出引領行業發展潮流的原創設計能力。

三是超越產品的高貴精神氣質。

高價並不等於高端，卡薩帝冰箱的成功，並不是簡單的以高價示人，而是能夠提供超越產品、價格之外的，一種高貴的精神氣質。這樣的精神氣質，是產品、品牌、技術、市場、營銷綜合作用的結果，卡薩帝冰箱傳遞給消費者的不僅是一款高端產品，更是一種稀缺、尊貴、前沿的精神氣質。

會當凌絕頂，一覽眾山小。無論是自由嵌入式原創設計，還是控氧保鮮的原創科技，都體現出卡薩帝冰箱在高端市場的絕對領跑實力。向高端進軍，向品牌發力，中國家電品牌的高端轉型，卡薩帝無疑是絕佳的標杆。（釘科技原創，轉載務必註明出處）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！