娃娃菜這樣做，保證你吃的連湯都不剩，簡單易學零失敗

最近迷上了做蒸菜，這兩天每天都有一道蒸菜。今天兒子還說能不能做一道飯店裡那種有粉絲的娃娃菜呢？蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，確實很不錯，準備親自做一次試試。雖然沒有飯店裡大廚做出來的那麼精緻，但是最終的效果還是很不錯的哦，幾乎是零失敗。兒子大讚，吃了兩碗飯，最後連湯都不剩。

娃娃菜：富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，常食有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。 但是不要和白菜搞錯哦，他們倆雖然外觀類似但是還是有一點區別的，娃娃菜葉子偏黃，白菜葉沒有那麼黃，娃娃菜個都不大。而且味道也不一樣，白菜水分多，沒有娃娃菜細膩嫩滑。

【烹飪過程】：1.準備材料，娃娃菜一顆，粉絲（提前用冷水泡30分鐘），蒜蓉，蔥花。

2.將泡好的粉絲放盤底，娃娃菜切成4瓣鋪在上面。

3.鍋中倒入少許油，5成熱時加入蒜蓉小火炒出香味。

4.然後加入2勺生抽，1勺白糖，1勺鹽，少許清水燒開即可。

5.把做的湯汁淋在上面。

6.放入蒸鍋蒸15分鐘。

7.最後撒上蔥花就完成了。

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