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早春蔬菜、果樹管理訣竅!讓你產量翻倍,數錢數到手軟!

一 蔬菜管理

幼苗的播種和管理

露地瓜類作物播種

露地地膜覆蓋栽培的黃瓜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等作物3月上中旬正是播種適期,在4月下旬-5月初定植。採用32穴或50穴的塑料穴盤育苗,也可用8×8厘米規格的營養缽育苗,選用質量好的育苗專用營養土,還可以用草炭、蛭石自己配製基質。黃瓜宜選用早熟、品質好、抗病性強的「中農8號」;南瓜選用口感乾麵的「京紅栗「等栗味南瓜優良品種。要提前做好種子消毒和浸種,選晴天點種,播種後覆蓋一層蛭石,根據種子籽粒大小決定覆蓋厚度,做到薄厚一致,用木板輕輕壓實。

已出幼苗的管理

採用普通苗床育出的幼苗在2葉1心時要及時分苗,提倡採用營養缽護根分苗。遇到極端寒冷天氣,採取安裝浴霸熱轉換燈泡、地熱線和空氣加熱線、電暖氣、加溫燃燒塊等臨時加溫措施,確保幼苗不受凍。必須將番茄、黃瓜等喜溫的作物與生菜、芹菜等耐寒的作物分開碼放在不同的溫度區域,並且每隔一周左右調換一下苗盤的位置,以使幼苗生長均勻;保持夜溫不低於13℃,尤其是番茄和甘藍的幼苗尤為重要,番茄幼苗2葉1心以後進入花芽分化期,13℃以下的低溫環境容易產生畸形果實;甘藍在6葉期左右遇低溫容易出現早期抽薹的現象及育苗棚內中午高溫造成的燜苗現象。出苗以後應盡量保證幼苗較強的光照,並使其多見光,採取安裝補光燈進行人工補光措施,陰天每天開啟12小時左右,晴天晚上放草苫後開啟4小時。在幼苗2葉1心後及時澆水追肥。

低溫煉苗

定植前5-7天調低育苗棚白天和夜間的室溫5℃左右進行低溫煉苗,以適應幼苗運輸和定植後棚室的環境。

春大棚耐寒作物定植與播種

定植

春大棚以及小拱棚種植的生菜、芹菜、菜花、甘藍等耐寒蔬菜3月上旬是定植適期。要施足基肥,每畝施用充分腐熟、細碎的優質有機肥1500公斤-2000公斤。定植時密度適宜,深淺一致。

播種

油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、櫻桃蘿蔔等快熟蔬菜正是播種的適宜季節。黏土棚室先澆水後播種,在澆足底墒水後,均勻播種;沙質土壤的棚室可先播種後澆水。覆土薄厚一致後,蓋一層地膜起到保溫保濕的作用,在出苗50%時及時撤去。

日光溫室菜的日常管理

越冬茬菜的管理

日光溫室越冬的黃瓜、番茄、西葫蘆等作物管理進入關鍵期,此期是爭取產量和效益的關鍵時期,第一要調節好適宜的溫度和光照,隨時注意天氣變化,以防倒春寒和連陰天天氣對作物造成傷害,並且要勤擦洗棚膜,增強透光率。第二要及時整枝打杈和落蔓掐尖,輔助授粉,及早疏去多餘的花蕾和果實。第三要科學澆水和追肥,追肥應以隨滴灌施用營養全面、配比合理的「聖誕樹」等速溶肥為宜,也可隨水施用氮磷鉀全面的海藻酸類或腐植酸類有機液肥;要推廣水肥一體化灌溉方式,以小水勤澆為宜,避免大水漫灌,以防地溫驟降而影響根系生長和吸收水分、養分。第四要及時採收,在最佳商品期採收,菜不僅要鮮嫩,外觀還要好看、整齊,所以,要提高整修質量,提高商品價值。

早春茬菜管理

早期定植的番茄、茄子、辣椒等喜溫性作物已進入植株生長期,即將陸續進入開花坐果期,第一要調節適宜的溫度、光照和水分等生長環境,白天適宜溫度23℃-28℃,夜間15℃-18℃;經常擦洗棚膜,使作物盡量多見光。第二是及時吊蔓、綁蔓、整枝打杈。第三是適時澆水、追肥。第四是番茄、茄子在開花期適時採取輔助授粉措施促進坐果,並及早疏去過多的果實和畸形果實。

春大棚施肥整地

早春茬番茄、黃瓜等喜溫作物在3月下旬定植,要提前15天施肥整地,為定植做準備。首先做好清潔田園,減少病蟲害發生源,將上茬殘株爛葉和雜草及時清除乾淨,運到指定地點進行臭氧消毒或高溫堆肥等無害化處理。每畝施用腐熟、細碎優質有機肥5000公斤或商品生物有機肥3000公斤,耕深25厘米-30厘米。將地整平整細,達到地平、畦平、沒有明暗坷垃的標準,鋪設滴灌管,覆蓋地膜,等溫度適宜的時機定植。

露地作物開始播種

露地種植的豌豆、蠶豆等作物開始播種,農諺有「豌豆、大麥不出九」的說法。要提前整地施肥,每畝施用腐熟、細碎的優質有機肥3000公斤-4000公斤,精細整地,採取條播方式播種,做到撒種均勻,覆土薄厚一致。

越冬根茬菜的管理

越冬的小蔥、菠菜等根茬蔬菜開始逐漸返青,應進行中耕、鬆土等管理。

貯存菜的出售

大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜等貯存蔬菜要陸續出窖整修出售,對於活窖貯存的大白菜整修後即可上市。埋藏貯存的大白菜、芹菜、菠菜等出窖後要採取逐漸增加溫度回暖的方法,不要出窖後立刻放到溫度高的環境快速回暖,以防降低商品性。經常檢查貯存溫度是否適宜,如溫度過高,及時減少覆蓋的土層厚度或保溫材料。

二 果樹管理

驚蟄時節,各地農事都開始忙碌。果樹管理需注意春灌,保墒提溫,追施速效化肥,刮樹皮、防治腐爛病及其它病蟲害,噴石硫合劑,新園補株、換株,樹盤覆膜。

柑橘類

正值柑桔修剪的主要時期。幾種大宗品種(類型)的修剪特點分別是:

甜橙--及早剪除枝刺;落頭開心,矮化樹冠;外圍多疏少截,內膛多留少剪;及時回縮多年生結果枝群;強樹留弱枝,弱樹留強枝。

甜柚--上部與外圍去強留弱,疏密留稀;內部與中下部保留各種短弱小枝(包括無葉春梢、疏剪徒長夏梢、輕截中庸夏秋稍)。

溫州蜜柑--水平、下垂枝結果後,及時自基部強新梢處回縮;輕剪長枝,促發分枝;相鄰枝條中要注重留弱枝去強枝。

椪柑--上部去強留弱,去直留斜;下部和內膛去弱留強,選優汰劣,多留骨幹枝上的小枝;及時回縮夏秋梢母枝,防止變成釣魚桿。

梨園

花芽開放到花序伸出,是越冬梨大食心蟲轉芽為害的盛期,也是防治"梨大"的首個關鍵期。除有條件的地方可以在修剪時結合摘除蟲芽(芽鱗被吐絲粘連不脫)外,更要及時噴葯消滅之。此外,要於盛花期進行人工授粉。方法是:採用授粉品種花朵點授或花枝來回擺動。每個花序授2朵子房較大、花柄較粗的花即可。

桃園

如同梨園一樣進行人工授粉。缺乏花粉或柱頭明顯高於花藥的品種以及在天氣不利的情況下,尤其要輔助授粉。褐腐病是桃的一種主要病害。桃花落瓣時,是防治褐腐病的一個關鍵時期,切不可錯失時機,一定要及時保質保量地噴葯防治,否則既影響當年產量和果品質量,也會給日後的防治工作帶來更大的困難。

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