一場燕雀歸來,盡消愁雲暗淡
茶生活
春花秋月何時了?
往事知多少。
叄月
春風十里
所有的酒,都不如你
鹿先森樂隊
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人生唯有讀書與好茶不可辜負
桃花紅,梨花白,黃鸝歌唱燕歸來。
春雷響,萬物長,微風送暖愁消散。
三月初始,我就感受到了這個月份在一年中受到的特別寵愛。
一年之計在於春,春天對於人們來說,是一個生機勃勃、充滿活力的季節。
節日之於三月的寵愛,不僅有熱潮尚未褪去的女神節,植樹節也緊隨其後;
自然之於三月的寵愛,不僅有十里桃花鋪滿林,櫻花、紫荊、月桂,也爭相開放毫不示弱。
其實,在茶的世界中,也是如此寵愛三月。
三月,不少地方都會舉辦「茶香節」、「茶花節」,組織採茶、品茶活動相當常見。
在廣西地區,農曆「三月三」甚至是一個固定的傳統節日,「三月三,喝茶去」這句廣為流傳的slogen也深得人心。
據說,每逢壯族「三月三」,壯族青年男女在對歌的時候,姑娘們總是以姑娘茶贈送戀人,以此作為定情信物。
陽春三月,當茶葉吐枝露芽的時候,壯族少女們就將頂尖的嫩葉採回家中,精心搓揉,摻與適量糯米,裝入翠竹筒里,熏烤烹制,然後珍藏於閨房,到了「趕花街」時,才將它作為珍貴的禮品和定情之物,贈給唱山歌時愛上的後生。
因為這種茶是由姑娘植、姑娘采、姑娘制,因此也被形象地稱為「姑娘茶」。
茶與三月,在春風沐浴的牽線下,逐漸形成了說不清道不明的默契關係。
茶亦醉人何須酒,書能香我無須花。
採茶最常見是在春季,這是由於春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,特別是氨基酸及相應的全氮量和多種維生素,不但使春茶滋味鮮活,香氣蹭鼻,更富保健作用。
煙雨朦朧,青草圍繞,再加上穿著清秀的一眾採茶女,讓春天本就活潑的氣息中更添一抹青春的明媚色彩。
有詩吟:
婷婷採茶女,盈盈雲水間。
淡淡蹙蛾眉,默默不得閑。
在三月的上午採茶,在悠閑的下午茗茶,在微涼的夜晚講述著遠離都市的故事,頭上的星星投下的光點足以照亮一整個小小的庭院,搖動的木椅發出咿呀咿呀的聲響。
微風吹過,彷彿還能聞到沁人的茶香,這時候的心情一定是寧靜而又愜意的,你可能會在想,茶歷經了幾千年,依然保持著它的本色,既有沉澱的生活價值,又充滿著發展的氣息。
也許,這時候生活中所遭遇的不如意在這三月的風中,在這茶香的撫慰中也能一驅而散。
身邊仿若迴響著一個聲音「別怕,茶是歸鄉」。
是啊,茶是歸鄉,我常聽人說「生活很難,沒有一個壞人,也沒有一個無辜的人」但是,有了茶的陪伴,相信我們就能夠更加勇敢堅定前行。
在這茶香三月,不如也做一回採茶忙人吧。
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