在柬埔寨旅遊,花5塊錢買了半籃子血蛤,老闆直接把菜籃子放到鍋里煮!
天下
03-10
對於生活在海邊的人來說,我最喜歡吃的一種物美價廉的海鮮就是血蛤了,血蛤的味道很鮮,吃時用熱水燙上5-6秒鐘,然後蘸著姜醋汁吃,味道別提有多好了! 讓我沒有想到的是,在柬埔寨也吃到了血蛤!看看這攤子上擺放著的血蛤,堆的跟小山似的。
賣的價格也是相當便宜啊,買了半籃子才花了3000柬埔寨瑞爾,摺合成RMB也才5塊錢!
老闆在稱好重量之後,直接把我買的血蛤倒在一個竹製的菜籃子子,倒好之後足足有半籃子!
讓我沒有想到的是,她直接把籃子帶血蛤一起放到了燒得正滾的熱水了!燙了有5-6秒之後就撈了出來!
把我給看的目瞪口呆啊!其實這種方法還蠻好的,燙好之後籃子拎出來,就能把水分控乾淨了,既省事,又節省時間!而且還不會燙老!真的不錯! 你吃過血蛤嗎?
※在倫敦逛美食街,一人突然把重約30斤的大章魚拿到我面前,伸手接時尷尬了!
※泰國清邁吃海鮮炒河粉,老闆真大方,光蝦仁就給放了10多個,結賬時懵了!
TAG:饞你美食 |