這些全球十大黑暗料理，中國佔了仨！看完你還想吃嗎？

原標題：這些全球十大黑暗料理，中國佔了仨！看完你還想吃嗎？

咱中國作為美食料理界

首屈一指的扛把子

八大菜系、三十五種基本烹調方法

隨便一樣拿出去都是頂呱呱

↓↓↓

但是！

你或許不知道

咱也有眾多讓外國人聞風喪膽的「黑暗料理」

下面這全球十大黑暗料理

有三樣都是咱們的！

聽起來還有點自豪是怎麼回事？

哈哈，話不多說，看圖！

中國 ——

一：皮 蛋

黑暗程度：★★

（來自同程攻略社區網友@木子李李）

皮蛋也就是我們所說的「松花蛋」、變蛋等，在中國是非常常見的家常菜之一，皮蛋不僅味道好，而且中醫認為它還可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。

但是我們吃著很平常，外國人看了卻連連搖頭。CNN評選皮蛋是「全球最噁心的食物」，說它味道嚇人，外型怪異，是「惡魔生的蛋」。哼，龜龜只想說這也太少見多怪了嘛！看來外國人註定沒有這個口福了。

二：毛豆腐

黑暗程度：★★★

（圖片來源：CCTV回家吃飯）

毛豆腐是徽州地區（今安徽省黃山一帶）的特色傳統名菜，是通過人工發酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經烹飪後味特鮮。

這個食物怎麼說呢，別說是老外了，很多中國人也不敢吃，龜龜覺得，恩，滿身毛毛看著還挺可愛，但是讓我吃的話就算了吧……我看看就好哈哈

三：活 珠 子

黑暗程度：★★★★

（來自同程攻略社區網友@skyKIKI）

活珠子是南京著名的特產，是當雞蛋即將孵成出一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕迹，也就是個已經快要破殼而出的可愛的小雞呀！

活珠子是民間一大補品，具有養顏美容、保健補血等功效。吃過的人都說它看著噁心，但味道鮮美。你們吃過嗎？啥感受？反正龜龜我不敢吃！

日本 ——

四：金槍魚眼睛

黑暗程度：★★★★☆

（來自同程攻略社區網友@木子李李）

等等，我看到了什麼？！這瞅著也太嚇人了吧……然而金槍魚眼睛是在日本市場上銷量非常火爆的食品，愛吃的人說吃起來的味道像煮蛋。

一般把金槍魚眼睛做成香煎金槍魚和金槍魚沙拉，也可以直接加點日本醬料生吃。

龜龜我光看圖就夠了，就算它被誇上天我也堅決不吃！比生吃蟲子還可怕！

瑞典 ——

五：鯡魚罐頭

黑暗程度：★★★★★

（來自同程攻略社區網友@米兔）

不要問我為啥沒有高清圖片，！真的，龜龜勸大家千萬不要好奇，我一個同事因為好玩跟風買了一罐回來，前一秒笑嘻嘻打開，下一秒聞到味道立刻跑去垃圾桶吐，更別說吃了。

網傳美國反恐專家JackBauer曾說：對付臭鯡魚這樣發酵過的罐裝危險品，在戰術上是必須高度重視！瑞典政府也禁止人們在住宅區內開啟鯡魚罐頭。

阿拉斯加 ——

六：愛斯基摩冰淇淋

黑暗程度：★★★☆

（來自同程攻略社區網友@白跳跳）

這個冰淇淋看起來粉粉嫩嫩的，似乎很可口，但如果你知道它的原材料之後，可能會敬而遠之……

它的具體做法是將各種各樣的動物脂肪(海豹油、鹿油,現在用豬油代替),加上莓子,葡萄乾, 水果罐頭, 魚,土豆,牛奶,雞蛋,糖和雪,放在一起攪碎,混在一起。吃過的人有的說很甜很滿足，也有的說有一股腥味，吃起來很噁心。究竟如何，大家只能自己試一試啦~

英國 ——

七：仰望星空

黑暗程度：★★★☆

（來自同程攻略社區網友@小二姐有點萌）

光聽名字是不是還覺得挺詩情畫意的？哼，圖樣圖森破！英國，作為黑暗料理界的首屈一指，從來就沒有讓我們失望過！比如這道被英國人民奉為殿堂級美食的「仰望星空」，據說是為了紀念一個叫Bawcock的人，因為Bawcock這個人呢，曾經在一個暴風雨之夜，捕到了很多魚，拯救了當地餓得要死的村民們。

所以這道菜就做成了這樣子……反正魚頭一定要堅挺向上！餅好不好吃無所謂！入不入眼也無所謂！難怪咱同胞給它起了個別稱叫做「死不瞑目」……（可以說很貼切了）

蘇格蘭 ——

八：哈吉斯

黑暗程度：★★★★☆

（來自同程攻略社區網友@攻攻）

這個菜直接翻譯過來的意思就是：羊肚雜碎布丁。哈吉斯是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等製作而成的菜肴，被稱為蘇格蘭「國菜」。

聽說不知道這個菜的做法第一次吃的人，都覺得味道很好，還有人愛哈吉斯愛得死去活來，說「哈吉斯有著詩一般豐富的內涵。」總之就是個做法奇特味道不錯的奇怪料理……

柬埔寨 ——

九：炸蜘蛛

黑暗程度：★★★★★

（來自同程攻略社區網友@行走的表情包）

這道菜大概和咱們國家的炸昆蟲、炸蟲蛹什麼的一個意思……但是，作為柬埔寨美食的一大特色，看著這滿滿一大盤蜘蛛腳……龜龜我還是雞皮疙瘩起一身，接受無能……

義大利 ——

十：卡蘇馬蘇乳酪

黑暗程度：★★★★★★★★

（來自同程攻略社區網友@TT）

如果在這十道菜中只能選擇其中一樣不吃，我一定毫不猶豫選擇卡蘇馬蘇乳酪！原因我就不說了吧……只給大家提個醒兒：卡蘇馬蘇乳酪又稱活蛆乳酪，以內含活的蒼蠅幼蟲著稱……而且聽說這種乳酪其實有害健康，不知道為啥還能這麼火。。。

好啦

十大黑暗料理介紹完啦

龜龜我一邊碼字一邊深呼吸

只想說，人類的智慧真是無窮無盡

幸好我生在了咱大中華

感恩祖國媽媽

讓我從小在美食的包圍下茁壯成長~

大家看完有啥感覺？

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