提醒！吃這種菜的季節到了，吃錯會致病！千萬注意！

眼下正是野菜萌芽生長的時節，香椿、蕨菜、藜蒿、水芹菜也紛紛在長沙上市，大家都知道這野菜吃起來特別香，不少人在野外踏青的時候也會隨手帶回一些鮮嫩的野菜。不過，吃野菜大家可得小心，自己隨意採摘的一些植物可能會對身體產生危害。

野菜上市銷售冷淡

價錢過高購買者少

商販們說，相比家養菜，野菜的價格要稍微貴一點，尤其是香椿，最貴的要140元一公斤，最便宜的120元一公斤。但是相對種植的蔬菜來說，購買野菜的人很少。

商戶介紹，野菜這麼貴，主要是數量稀少，也有不少市民自己去踏春采野菜。這個想法倒是不錯，一方面節省了錢，另一方面也感受一下春天的氣息。

醫生建議：摘前先看清「長相」

勿隨意採摘食用

不過，吃野菜大家可得小心，自己隨意採摘的一些植物可能會對身體產生危害。

香椿雖然好吃 但這些人不可多食

1、陰虛病人不適合吃：中醫認為,香椿多走肝經，可以助陽，所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是相對的，吃了香椿後容易加重肝火，尤其是像糖尿病患者這樣屬於陰虛、燥熱的患者，吃了對病情的恢復沒有好處。

2、體虛、帶瘤生存的人、複發患者應少食或禁食：據《食療本草》載「椿芽多食動風,熏十二經脈、五臟六腑,令人神昏血氣微。有「宿疾」(患有慢性病)的人，體質虛弱的人，患病初愈的人，最好不要食用。

由於無法識別野菜的品種，哪怕是在市場里擺放的野菜，也有市民坦言不敢購買食用。

醫生提醒，現在正處於野菜萌芽生長的時節，不乏有許多帶有毒性的野菜，在不能夠有效識別野菜品種的情況下，不要隨意採摘食用。

記者：向馭舟 | 編輯：翠花

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