香蕉和芭蕉有什麼不同？哪個營養價值更高？一起了解一下！

香蕉和芭蕉是來自熱帶和熱帶氣候的國家的水果。在人們的日常飲食中，它們通常被認為是基本的食物，儘管許多人混淆了兩者，並認為它們是一回事，但香蕉和大蕉的營養價值證實了它們在我們想從它們身上得到的好處時的不同。

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香蕉、芭蕉這兩種水果外觀相似，同時也來自相同的植物家族：芭蕉科。此外，在烹飪時，它們也有不同的用途——無論是油炸的、煮的、烤的、烤的還是生的。這不僅是因為它們在口感和口感上的細微差別，還因為它們的營養價值。如果你想了解香蕉和芭蕉有什麼不同？哪個營養價值更高？我們建議你繼續閱讀這篇文章。不要錯過哦！

芭蕉：

正如我們已經說過的，芭蕉是一種來自芭蕉科的果實。正因為如此，它們很容易被發現是靠近海岸的熱帶國家，那裡很熱，比如墨西哥、厄瓜多、巴西和哥斯大黎加。這種水果的主要特徵是它的長形和綠色的果皮，當它成熟時，它會變黃，變黃。

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100克芭蕉的營養價值為：

·能量價值：96.4千卡；

·纖維：2.5%；

·鈣：7.8毫克；

·鎂：38.5毫克；

·鐵：0.3毫克；

·銅：0.1毫克；

·鋅：0.2毫克；

·錳：0.1毫克；

·維生素C： 17.5毫克；

·蛋白質：1.7%；

·鉀：490毫克；

·磷：59.1毫克；

·碳水化合物：22.5%。

所有這些特性都使芭蕉在成熟的時候成為一種多汁的水果。然而，它們也含有澱粉：這包括碳、氧和氫。這些澱粉物質使你在烹飪之前是不能吃它的，因為它們是具有收斂性，橡膠性，乾燥性。一般來說，當芭蕉是綠色的時候，可以用熱油煮，煮或煮。如果是成熟的或黃色的，你也可以在烤箱和烤架上烤。

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香蕉：

香蕉也屬於芭蕉科，但它屬於針刺類。它們在烏干達、厄瓜多、菲律賓和巴西等國更容易種植。其主要特點是圓筒形、柔軟、光滑。它們的內部是白色的，綠色的果皮在成熟時變成黃色。

100克香蕉的營養價值為：

·能量價值：110.15千卡；

·纖維：2.3%；

·鈣：12.5毫克；

·鎂：41.5毫克；

·鐵：0.9毫克；

·銅：0.3毫克；

·鋅：0.2毫克；

·錳：0.1毫克；

·維生素C：18.5毫克；

·蛋白質：0.3毫克；

·鉀:434毫克；

·磷：59.1毫克；

·碳水化合物：26.2%。

與芭蕉不同的是，香蕉不含澱粉，所以它們可以在不需要烹飪的情況下食用。而且，它們在世界各地都因其甜味和肉質的一致性而聞名於世。這使它們成為一天中任何時候吃的最好的食物之一。

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香蕉和芭蕉的區別：

儘管香蕉和芭蕉具有幾乎相同的特性，但它們的區別在於：

1、微量元素：

與香蕉相比，芭蕉含有更少的微量元素，例如：鐵、銅、鋅、錳、鈉等。然而，芭蕉當中卻含有更多的鉀，每100克水果含有63.3克。此外，芭蕉還含有更多的鈉。

2、卡路里

芭蕉含有更多的卡路里，每100克水果含有90卡路里。這使得香蕉在保持低卡路里的健康飲食方面是一個更好的選擇。

3、蛋白質

儘管香蕉的卡路里含量很低，但芭蕉的蛋白質、維生素A和鐵含量是它們的四倍。這使它成為更好的選擇，為你的身體提供更多的好處。

香蕉為我們提供了很多減肥的好處。然而，正如我們所看到的，芭蕉蕉也能夠為我們提供更多的健康物質。此外，它們還為食用它們的人提供更多的維生素和礦物質。

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