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有哪些被扔掉的食物「邊角料」,卻有很好的養生功效?

核桃敲開後,兩瓣核桃仁之間有一片兒薄薄的像蝴蝶一樣的木質東西,就是核桃分心木。它具有很好的補腎固腎的功效。

玉米須又叫龍鬚。中醫認為玉米須性味甘淡而平,入肝腎膀胱經,有利尿消腫,平肝利膽的功效。

西瓜皮又叫西瓜翠衣,味甘性涼,歸心,胃,膀胱經。夏季可清暑除煩,解渴利尿。

橘絡中醫認為可以通絡化痰,順氣活血,對呼吸系統疾病冠心病等慢性疾病有很好的保健作用。

在過去的農村,這都是餵雞餵豬的。但是大量研究證明,蘿蔔纓的營養價值在很多方面其實還要高於根,比如維生素A的含量高出6倍。

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