手把手教你做兩種花捲，好看又好吃，吃幾個都嫌不夠！

早餐吃什麼?很多人每天早上起來都在糾結早餐吃什麼，午餐吃什麼，其實都是很好解決的，平時可以學一些美食，想吃什麼隨時做，小編早餐比較喜歡吃花捲，平時也學了一些花捲的做法， 有空的時候就自己做早餐吃，感覺還是很不錯的哦，下面教大家做幾款花捲，口感很不錯哦。

雙色花捲

原料：

紫薯150克、麵粉400克、酵母4克

做法：

1、原料圖。

2、把面料分成兩份，把紫薯加到其中一份里，分別加入酵母后揉成光滑的麵糰。

3、放溫暖處發酵至原來的兩倍大。

4、放溫暖處發酵至原來的兩倍大。

5、排氣後分別擀成厚度形狀相同的片狀。

6、疊在一起

7、捲起來，盡量緊一點。

8、切成段放蒸籠發酵20分鐘再大火蒸20分鐘，關火後過2-3分鐘取出。

南瓜花捲

原料：

麵粉200克、南瓜肉100克、糖40克、酵母2克

做法：

1、提前把南瓜肉蒸熟，放涼，麵粉、白糖和南瓜肉混合，加少許水;

2、揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜放在溫暖處發酵;

3、另一部分麵粉加水、白糖混合揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜放在溫暖處發酵;

4、取出發酵好的麵糰，排氣;

5、排氣後，擀麵團，重複擀5次以上;

6、先把白色麵皮擀好鋪在下面，刷點清水，然後把擀好的南瓜麵皮鋪在上面;

7、從尾端慢慢捲起;

8、把捲起的麵糰，切大小一樣的的;

9、鋪上油紙，把切好的饅頭放在蒸鍋里，餳30分鐘，涼水上鍋，慢火煮開水，然後轉大火蒸15分鐘即可。

其實美食的做法都是很簡單的，只要你用心學，照著步驟來做，還是很容易就能學會了，學會了做菜，就不用糾結吃什麼了，也不要經常叫外賣了，自己有空的時候在家自己做飯，吃的也放心，上面主要介紹了花捲的做法，小編後面會繼續給大家推送更多美食的做法，敬請期待哦。

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