春季兩款食譜 幫助孩子告別營養不良的癥狀

導語

春季是該好好的補起來才行啊，對於孩子營養不良的癥狀，大家覺得哪些食譜有這樣的作用呢？希望有孩子的家長朋友們還認真看看！

針對孩子營養不良的癥狀，大家覺得吃什麼美食對幫助治療孩子營養不良疾病有幫助的呢？希望大家要來認真的看下，這對孩子的未來很重要的！

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孩子營養食譜

1、香菇粥

原料：小米50克，鮮香菇50克。

做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

用法：每日服3次，持續服用有效。

2、豬排燉蘿蔔

原料：白蘿蔔500克，豬排骨（大排）250克，鹽3克，大蔥10克。

做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿蔔切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿蔔片、蔥燉熟，撇去湯麵浮油，加入鹽即可食用。

營養不良原因

飲食習慣不良：飲食不定時、挑食、偏食、厭食、反芻習慣或神經嘔吐等。

餵養不當：長期攝食不足，如母乳不足又未能及早添加輔食；人工餵養者，食物的質和量未能滿足需要，如乳類稀釋過度，或單純用澱粉類食品喂哺；突然斷奶，嬰兒不能適應新的食品等。

心理因素：孩子的長期焦慮緊張，如孩子家庭關係緊張、入園後情緒變化沒有及時緩解等，都會影響孩子進食的多少及營養攝入能夠均衡。

營養不良的飲食原則

1、多吃富含蛋白質的食物，小孩正處於身體快速發育的階段，無論是骨細胞的增生還是肌肉、臟器的發育等，都離不開蛋白質，因此，小孩營養不良要補充蛋白質。平時多吃牛奶、花生、瘦肉、魚蝦、禽蛋、豆製品等富含蛋白質、卵磷脂、賴氨酸的食物，這樣有利於大腦的發育和身體的生長。

2、多吃富含維生素的食物，維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C、D，這些都是孩子生長發育所必不可少的。維生素最好的來源是新鮮的蔬菜水果，雖然動物肝腎、雞蛋中含有維生素，但只是少量的，因此，小孩營養不良要多吃新鮮的蔬菜水果。

3、多吃富含鈣、磷的食物，鈣、磷微量元素是骨骼的主要成分，對身體發育有著重要的影響。因此，小孩營養不良要多吃牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。另外，多曬太陽，增加紫外線照射機會，從而保證骨骼的健康成長。

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