大姐街邊賣小吃「雞蛋蛋糕」吃了還想吃，好吃又實惠

我們國內的小吃那是數之不盡的，要說地方小吃那更是很多了，每個地方的小吃都有很多種。在城裡美食街上小吃街上吃到的小吃很多都是大眾喜歡吃的，而在農村裡的小吃就不是很多人都見過的。雖然那些小吃是少見，但是味道絕對是不會輸過那些城裡小吃的。

小妖記得有一次去農村玩的時候就看到了一種小吃，看著好吃又有營養。這個小吃攤是一個大媽在擺攤的，大媽說自己賣的這小吃是沒有任何添加劑的，用的都是雞蛋還有麵粉做成的。大媽賣的這小吃是現做的，用的食材就是雞蛋還有麵粉了。

先是把雞蛋打在麵粉裡面，接著就是攪拌，攪拌均勻後就等著備用了。而大媽用的爐子是炭爐，這炭爐做出來的蛋糕肯定比烤爐做出來的要好吃多了。大媽把雞蛋麵糊倒在這個圓圓的工具裡面，而這個工具裡面還有很多個小格子。

倒滿了之後就蓋上蓋子放在碳爐上面烤，烤的時候要掌握好火候。烤出來的蛋糕才會好吃，炭爐要比烤爐的時間要慢一些，大概是要20分鐘，好了之後就把這鍋里的蛋糕取出來切成一塊一塊的。這樣的雞蛋蛋糕雖然看起來不是很起眼，但是吃起來絕對是好吃的。

小妖那時有跟大媽買了一份，雞蛋蛋糕吃起來鬆軟鬆軟的很好吃，還有一股濃濃的雞蛋味呢。這雞蛋蛋糕的營養是非常好的，而且大媽還是沒有加任何添加劑的呢。這樣的蛋糕大家想吃嗎？

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