不用烤箱也能做蛋糕?超簡單蛋糕做法!新手一看就會!
比來看了一部有關於烘焙的片子,劇情不是特別動聽,但其中的美食令人回味無限。於是勾起了我潛匿已久的一顆烘焙心。起頭搜索各類關於烘焙的美食,家裡沒有烤箱的小編,只能藉助其他工具來完成我的烘焙胡想。
注釋
每次路過蛋糕房,看著蛋糕房的蛋糕,心想若是本身也能做出就好了,美食食譜來滿足你這個願望。沒有烤箱怎樣做?美食食譜今天要交您的就是不必要烤箱就能做的蛋糕。
電飯煲蛋糕
食材
雞蛋4個/麵粉4大勺/牛奶12勺/白糖5勺/鹽少少量
軌範
將雞蛋的蛋黃卵白分手,裝入無油無水的容器里。
在蛋黃裡面放些許白糖,植物油、煉乳並把它攪拌均勻
篩入已過篩的麵粉;犯警則標的目的上下拌均勻,成無顆粒的蛋黃糊,備用
蛋清里加一點點的鹽和一勺糖
用打蛋器順一個標的目的繼續不竭地打。
攪拌好的蛋清呈奶油狀,用打蛋器順一個標的目的繼續不竭地打。
攪勻後分兩次參加打好的卵白攪勻。
犯警則標的目的,上下翻拌均勻不畫圈圈。
拌好的蛋糕糊是無粒狀又精緻。
電飯煲上抹油,按捺蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。抖動幾下,將氣泡震出。
按燒飯鍵,待跳至保溫健二非常鍾後再按燒飯鍵。比及跳到保溫鍵二非常鍾後即可。
盛出後切開就可以吃啦!
榴槤千層
食材
榴槤500克/淡奶油500克/低筋麵粉150克/牛奶450克/雞蛋2個
軌範
雞蛋加融化的黃油打散。
參加一局部牛奶繼續打散。
篩入低筋麵粉和玉米澱粉拌勻,變成牛奶糊。
將同化物過篩,獲得加倍均勻精緻的麵糊,放入冰箱,冷藏30分鐘,攤餅皮的麵糊就建造完成了。
不粘鍋加熱,放入一勺麵糊,晃悠鍋攤成麵皮。
全數烙好的餅皮放在冰箱或者其他涼快的地方降溫待用。
將500g淡奶油中參加50g砂糖,打發至可以裱花的狀態,放入冰箱冷藏待用。
取一瓣榴槤肉攪成泥。
將榴槤泥倒入奶油中。
取一麵皮均勻塗上奶油餡。
一層一層疊加頻頻,直至麵皮為止做完。
這麼簡單又輕鬆的編製,可以在家裡試一試,親們若是有愛好的菜色或是希望看到的菜譜,可以在文章底部留言哦~