你聽說過「舌尖上的倫敦」嗎?原來貧窮真的會限制你的想像力!
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今年年初,站在所有話題巔峰,大概非《舌尖3》莫屬。
從萬眾期待到爭議不斷,大家目睹了中國美食紀錄片一大IP造就的吐槽狂歡,甚至有一種春晚的既視感。不過今天,獵宴要講的可不是舌尖的中國,而是給大家介紹另一部早前由BBC拍攝的奇特美食紀錄片——「舌尖上的倫敦」,正式的名字叫做《億萬富翁們的饕餮盛宴》。
如果你提到倫敦,還是只能想到炸魚薯條,那麼看看這部紀錄片的名字,你就能猜到這並不是一部普通的倫敦美食紀錄片:這部片子以倫敦為舞台,介紹了這裡來自全球各地的億萬富豪們的飲食生活。
當然,既然是億萬富豪了,這部紀錄片當然不是什麼講文藝情懷的片子,而是赤裸裸的用真金白銀告訴我們:不是貧窮限制了我們的想像力——在這些富豪面前,我們根本沒有想像力。
比如片中就出現了很多天價美食:蝸牛卵做的魚子醬,一公斤要價1400磅英鎊。
世界上只剩下六杯的白蘭地,5000磅一杯,還要看身份才給喝:
還有世界上最貴的金箔雞尾酒,將近9000英鎊一杯:
還用鑽石做眼睛的復活節兔子甜點,價格33000磅:
甚至是可能有人會為此付出生命的食材,也是富豪們餐盤裡的談資:
另外像白鰉魚子醬、野生松露、神戶牛……只有你想像不到的,沒有他們不吃的,而富人們也絲毫不掩飾他們對奢侈美食的喜愛:
而除了富人們的美食,這部片子還著重拍攝了專門為富豪提供服務的從業者,以及他們為富人提供的千奇百怪的服務。比如專門為富人挑選頂級松露的松露供貨商、隻身來到倫敦販賣高價巧克力的創業者、為富豪提供名酒和娛樂的酒商……而這些也是整部片子最精彩的部分。
富翁們有專門為他們熏制鮭魚的供貨商,他們宣稱在熏制過程中一邊為鮭魚演奏爵士樂,會得到更為美味的煙熏鮭魚。
還有專門為富豪的私人飛機供應餐食的餐飲公司,他們的工作就是將成本最大化——找尋世界上最聞所未聞的珍貴食材來取悅富豪們,並以此獲利。比如他們會在食品中加入可食用的金銀、300英鎊一杯的頂級咖啡、非洲冰山上冰冠的融水、隨船環遊過全世界的美酒……
甚至還有自發搞起科研,在魚子醬中加入特別成分,將其作為延年益壽的「靈藥」打算以天價兜售給富豪們的魚子醬廠商:
你還記得《哈利波特》電影里的古靈閣巫師銀行嗎?電影里銀行有著深不見底的地下城,所有的金銀財富都藏在暗無天日的地下。而一點不誇張的是,現實里也有為富人們專門準備的「古靈閣」——不過他們藏在這座巨大「地下銀行」里的,是價值上億的昂貴名酒。
而說到酒,當然還有人專門提供為富人們找尋稀世好酒的「獵頭」,且他們不單單提供好酒,他們還負責提供每瓶酒背後的故事,而真正打動富人們為動輒成千上萬的一瓶酒買單的,往往就是這些稀奇古怪的故事與經歷。比如下面這樣一瓶據說能夠讓人延年益壽的酒,居然還是要用特製水晶勺來飲用,並且也是按勺論價的。
無獨有偶,自然也有專門為富人供應天價咖啡的供應商。
還有專門為富豪們供應豪華體驗的餐飲公司。他們除了提供給富豪們最高級的餐食,還要想方設法將更多的娛樂形式融入餐飲中,帶給富豪們值得在社交圈炫耀的經歷與體驗。比如為了喜歡松露的客人,提供在餐盤裡尋獵松露的小遊戲。或者在宴會中根據每個客人的喜好,專門定製毛巾的香味。
所有這一切看似奢侈或荒誕,但富人們都心甘情願一擲千金尋求前所未有的新鮮體驗,而服務人員們也竭盡所能的為了滿足客戶而異想天開。他們有人孤注一擲,想藉此在紙醉金迷的世界裡佔有一席之地。
他們對自己身處的世界有著非常清晰的認知:
當然也有人雖然深陷浮華,但卻時刻清醒準備功成身退:
也有人為此感覺忿忿不平:
當然還有很多人,覺得這一切根本就是笑話:
其實說到底,許多的富豪們消費這一切,都是為了食物背後的故事,無論是出於社交目的的浮誇晚宴,還是費盡心思喝掉一杯具有歷史意義的酒,他們只是藉由食物這個載體,以讓自己也能成為歷史的一部分。
而《億萬富翁們的饕餮盛宴》,不單是記錄下了億萬富豪們炫富的過程,更是從參與其中的各類人的視角來解析了這種奢侈餐桌,除了帶給人「貧窮限制了想像力」的驚嘆,也帶了更多的思考。關於你的思考,大概就要等你看過這部片子,才能見分曉了。
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