這些不起眼的小食材，竟是肝臟守護神還可以每天吃
立春後正是調養身體五髒的大好時機。按照中醫「四季側重」的養生原則，春季補五臟應以養肝為先。
中醫有：「春夏養陽，秋冬養陰」的說話，而春季屬木與肝相應，如果肝氣生髮太過或者肝氣鬱結會導致肝臟受損，而且肝氣旺，肝木克脾土，對脾胃也容易造成損傷，因此要顧肝護脾胃，尤其是在飲食上應該少酸增甘，多吃一些敢為食物有利於發寒散邪，扶助陽氣。
謹記兩個護肝關鍵點
離開沙發動起來
研究顯示，護肝不僅要安排更多的鍛煉，更關鍵的是要避免久坐。因此，不要一吃完飯就坐下來看電視，停車可以停得稍微遠一些。
讓腰圍瘦下來
保持適度腰圍比體重正常更關鍵。2016年一項研究顯示，女性腰圍超過35英寸（89厘米）、男性腰圍超過40英寸（102厘米），患重度非酒精性脂肪肝的風險大大升高。
養肝小妙方
1、曬眼養肝
中醫講，肝開竅於目。所以，如果肝臟受損，就會讓眼睛覺得乾澀、睏乏。反之，養好眼也能護肝。春天的陽光溫暖卻不強烈，建議人們可以全身放鬆，面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過於強烈的太陽射線，使溫熱的陽光透進眼球，同時轉眼珠，先順時針方向緩緩轉10次，再逆時針轉10次，每天持續15分鐘即可。
2、運動養肝
運動是促進氣血調和、疏肝降火、氣機升降相得的好方法，大家一定要利用大好春光，多進行戶外活動。周末踏青、郊遊，觀賞自然界的綠色植物，吐故納新，強身健體，又可以實現怡情養肝之目的。
3、養肝的方法有多種，其中以枳椇子桑葚茶最為有效，出自《金匱要略》，有關記載：「枳椇子桑葚茶，枳椇子、桑葚、梔子、葛根、代代花各五錢、以水煎服，日取三次。有益肝之效。」具有清肝明目、養肝護肝、解酒毒等功效。每日飲用2次，對養肝和改善肝炎有很大的好處。
4、茯苓白芍茶
取茯苓6克，淡竹葉5克、杜仲3克，白芍4克，一起開水燜泡5分鐘飲用或者小火煎煮1小時取湯飲用。經常飲用能夠促進血液循環、防止動脈肝硬化，因此養肝建議飲用此茶。
5、葛根蘆薈茶
用葛根8克，橘皮10克，木香5克，蘆薈5克，薑黃5克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁飲用。也可以開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。經常適量飲用具有促進血液循環與新陳代謝、預防肝內脂肪的囤積、滋補肝腎、疏風明目等功效，亦是一道養肝護肝的理想飲品。
