打開人體七大排毒通道之腎臟，食物也能解毒！
許多人對「尿毒」不以為然，殊不知「尿毒」對應的排毒器官是腎臟。從腎炎到尿毒症的發展脈絡只有四步：慢性腎炎——腎功能不全——腎衰竭——尿毒症。如果在有毒素期間不引起足夠的重視，惡化為尿毒症就後患無窮。
相對來說，中醫的利尿法較其他醫學更全面。有通過宣肺行水的「開源導流法」、「利水滲濕法」，也有溫陽以化氣的「溫水化濕法」等。紅豆、薏仁、綠豆、蓮藕、茯苓、車前子、玉米須、蒲公英都是中醫常用的利尿食療，既有效又緩和。
赤小豆薏仁湯
材料：
赤小豆100克 薏仁50克 水8杯調味料冰糖少許
做法：
1、 將赤小豆、薏仁洗凈，泡一晚備用；
2、 將赤小豆、薏仁置入慢鍋燉；
3、 加入水、以慢燉鍋煲煮約4-5小時；
4、 加入冰糖續煮10分鐘即可食用。
1、香菜
每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒。香菜在移除身體積累毒素的同時，還能維持腎臟健康。選用香菜給腎臟排毒的最好的方式就是將香菜搗碎然後飲用其香菜汁。
具體做法為：將香菜洗凈切碎，放入鍋里加水煮10分鐘。然後把煮過的香菜放涼，濾出葉子即可飲用。當然，還可以把香菜汁與其他水果汁混合成果蔬汁，味道更好。
2、冬瓜
冬瓜含有豐富的汁液，人體進食之後這些汁液就會刺激腎臟從而使得我們的尿液增加，從而有效地排出體內的毒素。
冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
在蔬菜市場上冬瓜有青皮、黑皮和白皮三類。白皮冬瓜肉薄，質松，易入味;黑皮冬瓜肉厚、肉質緻密，食用品質最好。 食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。
3、蘆筍
蘆筍屬於鹼性的食物，經常食用可以中和人體的酸性物質，從而有效降低其對我們身體產生的危害。蘆筍所含的天門冬素還是腎臟有效的排毒清潔劑，有助去除腎臟結石，同時有利尿作用。在狂吃過後，不妨吃碗蘆筍紅棗粥，健脾和胃。
阿里宏溫馨提示：蘆筍不宜生吃，亦不能存放太久。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。
4、山藥
山藥能「益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛」。山藥所含的精氨酸還有健脾補肺的功效。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
5、紅辣椒
紅辣椒中的辣椒素清除血液里的垃圾，恢復腎臟的活力。紅辣椒還能加速腸胃運轉，加強消化，讓食物中的營養更好地被吸收。
如果少吃辣椒者突然狂吃，會適得其反搞壞腸胃，但對於吃辣椒長大的人來說，是一種不錯的驅寒和排毒食品。吃辣配些涼性食物，能起到「中和」作用，清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物，可清熱生津、滋陰降躁。
6、黃瓜
黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。營養豐富的黃瓜有益「清掃」體內垃圾，常吃還有助於預防腎結石。黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。
煮熟的黃瓜更有利於排毒。熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食，雖然在口味上略遜於炒制的，但營養價值可以得到很好的保留。
7、西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。
註：1、食療切記矯枉過正；2、食療僅作為預防疾病與初期治療的補充參考，不能作為處方，請勿盲目進補，本平台不承擔由此產生的任何責任！
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