糖尿病人能不能吃肉啊？原來吃這些肉最好了

許多人都說糖尿病是吃出來的，這話有一定的道理，糖尿病人尤其二型糖尿病人在得病之前一般都胃口非常好，吃得多導致了肥胖，而肥胖是糖尿病誘因之一，結果就得上了糖尿病，得了糖尿病看醫生，醫生會告訴飲食治療的重要性，這個要少吃，那個要戒了，所以有的糖尿病人就變得小心了，不敢吃水果，甚至不敢吃肉，這都是誤區！今天我們來講一下得了糖尿病如何吃肉更有助於血糖控制！

其實對於糖尿病人而言，屬於代謝性疾病，身體消耗本身大，容易消耗蛋白質，而肉類是優質蛋白的主要來源，所以糖尿病人是需要吃肉的！

一、糖尿病人一天能吃多少肉？瘦肉一天別超過2兩!

1、均衡了營養，肉類中含有很多維生素、氨基酸和微量元素，是人類獲取蛋白質的主要來源，適量吃肉可以增強體質。

2、膳食多樣化，更利於穩定血糖。2兩雞肉熱量167千卡，不到麵粉熱量的一半，不會造成熱量超標，還能延緩血糖升高。

糖尿病人吃肉的「手掌心」法則

第一個 2，是指魚肉每天吃 2 個掌心的量，這裡說的掌心，不包括手指。

第二個 2，是指豬牛羊肉等紅肉，每天吃 2 指的量，這裡的 2 指，是指食指和中指併攏的寬度和長度。

第三個 1，是指雞鴨鵝等禽肉，每天吃 1 掌心的量。

第四個 1，是指每天吃雞蛋的個數不超過 1 個。

總結一下，記住以上法則「2211」法則。

二 、糖尿病人吃什麼肉最好？

1、糖尿病人吃肉選擇法則：白肉比紅肉好，無腿的比有腿好

首先，肉的種類那麼多，要怎麼選呢？下面的四張圖片告訴你！

三、糖尿病人不吃肉會怎麼樣？

糖尿病人不吃肉之：後果可能是貧血，因為不吃紅肉會導致缺鐵性貧血，表現出乏力、易倦、頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、心悸等癥狀。

四、糖尿病人最好不要這類肉：

糖尿病人要選「原汁原味」好過加工肉類。亞硝酸鹽俗稱為「硝」，可起到上色、防腐作用，還能讓肉製品保持好的口感和味道，加上亞硝酸鈉有鹹味，可代替食鹽，因此廣泛用於熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。流行病學研究證實，腌制肉製品的攝入量越高，癌症的風險越高，主要是其中的亞硝胺致癌物起作用。所以，糖尿病人在選擇肉類時，最好購買新鮮的原汁原味的肉類，少吃肉類加工食品。

五、糖尿病人吃肉控血糖的小技巧

肉、菜要搭配吃，血糖比較穩。與蔬菜搭配可以大大降低血糖偏高的狀況。蔬菜多含膳食纖維，可增強腸道蠕動，加快膽固醇在人體內的代謝排出，減少人體對膽固醇的吸收，比如菠菜、芹菜、小白菜、油菜等都是較好的選擇。

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