你來買菜她搭配，「Chefling」用AI為你提供創意菜譜

專業的行業新聞及深度報道，不容錯過

━━━━━━

你冰箱里的食物消滅乾淨了嗎？

文 | 徐宇

對國內用戶來說，點外賣早已是一個非常流行的生活方式。但在國外，外賣卻不是一個必然選擇。大部分人的生活方式還是從超市採購食材後，自己開工。據統計，56%的美國家庭每天至少會做一頓飯。

而由於超市離家通常有一段距離，考慮到距離成本，很多居民會一次性買上一堆商品。最終要麼因為過期，要麼不知道如何搭配，很多食材難免遭受丟棄的命運。

Chefling 是一個「一站式的廚房助手」，產品形態為 APP。可以記錄用戶冰箱和食品儲藏櫃中的物品，並根據現有食材和個人喜好為用戶推薦相應食譜。同時還會自動提醒哪些食材快要過期了，必須儘快消滅。

據悉 Chefling 會從美食博客主那裡獲取成千上萬的烹飪食譜來幫助用戶搭配食材，為規避版權問題，當用戶想查看完整製作方法時，需進入原網站。當然用戶也可主動上傳自己中意的食譜。下一步，公司將聘請專職廚師以指導和優化這些食譜。

用戶數據的獲取

基於現有食材數據來給用戶做智能推薦，在這個人工智慧、大數據滿天飛的年代裡聽起來並不複雜。然而這件事難就難在用戶數據的獲取上。Chefling 最初是讓用戶手動輸入食材數據，但是效果完全不理想。後續公司對此有兩種解決方案：

線上：Chefling 支持用戶在應用內直接下單購買生鮮，由於調用了內部的 API 介面，所以公司可以獲悉這些數據。配送方面，Chefling 與 Peapod（美國東部生鮮上門快遞服務）、亞馬遜和沃爾瑪等公司達成了合作，由第三方公司配送。

線下：用戶在線下超市採購完畢後，用 APP 拍下收據照片，通過 Google Vision API 將圖片文本轉化為可以編輯的文字文本後，再利用 NLP 技術將用戶數據和現有資料庫中的數據匹配，就能將識別出的食材存儲進 APP 中的「食堂」，據創始人介紹只需10秒就能完成掃描。

廚房的智能語音助手及與其他設備的集成

用戶在廚房工作時，肯定不想用沾滿油煙的雙手去觸碰電子設備屏幕。所以如何為該款 APP 賦予語音功能，就成了創始團隊首先要思考的問題。這時正值 Aelxa 開放 SDK，Chefling 團隊成為了第一批 Alexa SDK 的開發者，將 Chefling 功能接入到 Alexa 中。

Chefling 將 APP 功能集成到亞馬遜全線產品中，包括音箱、Echo Show 等，還與谷歌智能音響打通了鏈接。

用戶只需說出類似「Alexa, ask Chefling what"s for dinner?」或「Hey Google, ask Chefling what"s for dinner?」等話術，既能自動喚醒機器。

無論是手機 APP、Echo Show、亞馬遜、谷歌語音助手等智能產品，這些產品都共同鏈接著一個大型數據後台。用戶無論是通過什麼方式交互，只要是同一個賬號，都能為用戶提供連貫的信息和服務。

推廣方式

每一個購買亞馬遜智能語音助手的人都要下載一個專屬 APP，在該應用的 Skill Store （類似蘋果商店）里，Chefling 經常出現在推薦頁的首位，公司95%的用戶都是通過這種方式獲取的，截止到目前，已經獲取了12萬名用戶，日活約1萬多。

盈利模式

1.給生鮮購物零售商導流，從每一筆交易中抽成。

2.開發數據產品，有些類似於國內的 DSP 平台，通過平台上所積累的用戶數據為品牌營銷。比如幫助品牌商跳過零售商直接對用戶營銷，發放打折券、購物券，提供最新產品。

未來規劃

美國移動支付環境遠不如國內發達，很多美國商家還是在鼓勵用戶刷卡購物。所帶來的一個問題是商家沒有辦法得到用戶數據（銀行卡畢竟沒有物聯網功能，不能知曉用戶的消費情況和接受商家推送），從而無從建立用戶畫像。

而 Chefling APP 可以從用戶消費信息中刻畫出用戶畫像，並通過向零售商出售這些數據來盈利。

競爭分析

很多廠家都瞄準了智能廚房這個領域。在今年的CES上，我們就看到了LG推出了InstaView ThinQ智能冰箱。它採用了LG的WebOS系統以及亞馬遜的Alexa語音操作，能夠允許用戶使用虛擬便簽標記食物，並顯示過期時間，在食物變質等情況下會自動發布提醒。

此外三星也推出了自己的智能冰箱 Samsung Family Hub。在談及和這些廠家的競爭優勢時，創始人說了這麼一段話：

大廠家有大廠家的優勢，但也有他們的劣勢，比如決策周期長。而且三星們的主要業務模式主要是賣硬體，一台冰箱售價高達5千美金。Chefling 的軟體對用戶來說則是完全免費的，通過為 B 端商家引流、售賣數據產品來盈利。更何況集成到亞馬遜、谷歌的全線產品中，相比於這些高舉高打的大廠家，用戶獲取的難度更小。

創始人謝全在團隊中主要負責產品和商務，西北大學碩士畢業。數據科學家 Amar Krishna 曾是 Cuiserve 創始?。前台工程師徐徑山是因特爾 HTML5 開發大賽中國區特等獎。公司於近日完成一筆100萬美元的融資，資方為總部位於芝加哥的XVVC LLC。

據悉 Chefling 未來沒有進駐中國的計劃，將繼續在國外開展業務。據創始人介紹，該項目壁壘在於一個已經申請了專利的「Pantry-Shopping-Recipe」的數據結構，能夠實現主動性的廚房助手；其次，「對於小票掃描後的數據處理的速度與理解也是這個領域數一數二的」。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！