吃母乳時間越長，孩子的智商優勢就越明顯

寫在前面：

前一篇《不給孩子吃母乳，也許才是讓孩子輸在起跑線上》，讓一些人很不舒服，主要是標題有綁架性質。其實，我跟寫評論的那些人觀點是一致的，人生真的沒有輸贏，成人最不該的就是把自己的人生期待背負給孩子，把孩子養育成幸福快樂的樣子才是成功。但是，小嬰兒正是處於身體和智力發育的關鍵階段，一些外界的因素會影響，甚至決定他未來的高度和走向。在這個意義上說，父母盡最大可能，讓孩子的起點高一點也是人之常情。當然，孩子的智力、身高等還是遺傳貢獻最大，並不是說，吃母乳的孩子一定比吃奶粉的孩子聰明，而是在孩子本身的維度上，母乳確實比奶粉更有利於孩子身體和智力的發育。很多人，因為各種原因，無法哺乳，或更傾向餵奶粉，這當然無可厚非。我的這幾篇關於母乳的文章是寫給：那些很想喂母乳，但是因別的因素有點遲疑要不要堅持的媽媽們，想給她們打打氣；那些還沒接觸過母乳科學知識的，做一下科普；或是單純就想多了解一下母乳和哺乳信息的人。

今天這個標題來自教科書的原話，這句話是經過科學試驗驗證而來的。

英國科學家將300名早產兒分成母乳餵養和非母乳餵養兩組。在出生後4-5個月內接受母乳餵養的早產兒，到7歲和7歲半時的平均智商要比非母乳餵養的寶寶高出8.3個點。研究還增加了一項劑量反應關係測試，結果發現得到母乳越多的寶寶，分數也越高。簡單總結就是：孩子吃母乳要比吃奶粉智商高，吃得越多，智商越高。

奶粉中沒有激素，沒有生長因子，沒有促進神經系統結構性發展的特殊脂肪，而這些母乳中都有。母乳中大概有400多種營養物質是奶粉里沒有的。現簡單舉幾個例子：

蛋白質：

蛋白質是「成長食品」。如同建築物中的鋼結構和金屬支架，蛋白質是身體細胞的重要結構。成百上千的蛋白質累計起來才能促進人體組織的生長，進而使每個器官成長完好，之後蛋白質如有損傷，它們還能相互替代。

高質量的蛋白質在寶寶的第一年是最重要的，因為寶寶在這段時間比任何時間得長得快。母乳中含有專為嬰兒成長而設計的蛋白質。這些強有力的促生長物質不可能人工合成，也絕對買不到。

所有的奶（包括鮮牛奶、奶粉和母乳）中含有兩種主要的蛋白質：乳清蛋白和酪蛋白。乳清蛋白容易消化，也容易被人類的腸胃吸收。酪蛋白就是奶中凝結成塊的蛋白質，不容易被腸胃吸收。母乳中大部分是乳清蛋白，而牛奶和奶粉中最多的是酪蛋白。寶寶的腸胃喜歡母乳中的蛋白質，因為它們很容易消化，能快速吸收，不會產生抗拒。而對於牛奶或奶粉，消化系統必須付出更多努力才能分解這些呈團狀的凝結物。

腸胃是寶寶的營養守衛，讓好的蛋白質進入血液，而把可能危及身體的蛋白質（就是過敏原）擋在門外。寶寶剛出生的頭幾個月，腸胃滲透性較強，「門戶」大開，不屬於人體的蛋白質也能通過。大概6個月後，寶寶的腸胃成熟起來，「門戶」開始關閉，歡迎合適的蛋白質，排斥不合適的。只給寶寶喂母乳，直到他的腸胃發育成熟，這是讓潛在的過敏原遠離寶寶的最安全方式。

母乳中還有一些牛奶或奶粉中沒有的蛋白質，來看看它們的功能：

1.牛磺酸：能夠促進大腦和神經系統的發展。

2.乳鐵蛋白：不僅能像貨輪一樣把乳汁中的鐵運到寶寶的血液里，還能保護寶寶腸道里的益生菌。乳鐵蛋白還能防止假絲酵母菌（一種產生毒素的酵母菌）大量滋生。

3.溶菌酶：是一種天然的抗生素。

4.核苷酶：能讓人體組織長得更強壯，就像鋼筋中的強化成分一樣。促進小腸絨毛的生長，讓腸胃系統更健康。保護腸道益生菌，維持腸道生態平衡。

乳糖：

母乳是甜的，設計成這樣可不光是為了讓寶寶的口感更好，而是寶寶的大腦需要它。乳糖中的半乳糖是腦部組織發育的重要營養元素。哺乳動物的乳汁中，乳糖含量越高，那麼該物種的腦容量就越大。

乳糖還有利於鈣的吸收，對骨骼發展非常重要。

乳糖還能促進腸道內的益生菌-雙岐桿菌的生長。

母乳中的乳糖比牛奶高出20%-30%，奶粉依靠添加玉米糖漿或乳糖來彌補這種差距。

維生素、礦物質和鐵

判斷食物的優劣，並不是根據它所含某種特定營養物質的多少，而是根據這些營養物質被吸收進入血液的比例高低。

母乳中的維生素、礦物質和鐵的生物利用度非常高，大多數能進入寶寶的身體，很少浪費。而奶粉和牛奶的生物利用度很低。例如，母乳中的鐵50%-75%都能被寶寶吸收，而牛奶中的鐵只有10%被吸收，奶粉中的則只有4%的吸收率。

奶粉除了生物利用度低外，不能被吸收的剩餘營養物質對排泄系統還是個沉重的負荷，影響寶寶的新陳代謝。這些殘留物質擾亂了腸內生態平衡，導致有害細菌繁殖。母乳就不用擔心殘留問題。

母乳中的保護因子：

1.白細胞：每一滴母乳中含有成百上千個白細胞，它們在寶寶腸道中偵查和殺死有害細菌。

2.免疫球蛋白：一種抗感染的蛋白質，是天然抗生素。在寶寶出生的前6個月，寶寶的免疫系統還不成熟，直到9-12個月後寶寶體內的自身製造的抗體才能達到適當的保護水準。在這之前，就需要媽媽母乳的保護。

母乳預防針：

初乳相當於寶寶的第一針疫苗。初乳中白蛋白和免疫球蛋白的含量非常高。

這些只是母乳中一部分獨特的組成成分和作用，還有很多未提及或還未認識清楚，但是，人們遲早會認識這些特殊營養物質的，為了我們自己的寶寶，重視母乳的作用意義重大。

母乳餵養真的很不容易，我從剛開始的步步迷茫和焦慮，到現在的堅信和比較輕鬆，一路走來，磕磕絆絆，但積累了一些知識和經驗，希望分享給需要的媽媽們。再遇到恨不得立馬斷奶的時候，就告訴自己，忍忍忍，孩子長腦子呢，這麼高級的長腦營養品，他一生也就吃這麼一段時間。母乳的話題我有一火車，也歡迎媽媽們留言自己想探討的，我們互相分享經驗，或者我去找專業答案。文中專業知識來自《西爾斯親密育兒百科》。

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