別再看網上傳爛了的湯圓了，這些湯圓才是真的奇葩！

每年元宵節dou hui看見「湯圓」與「元宵」有何不同的」知識科普「。雖說這傳統文化知識我們絕對有必要學習並銘記。但是年年傳遞這個知識點實在有點「乏味」。好不容易看到一個有關於「奇葩湯圓」有關的消息，結果還是之前就已經被刷爛了的X爪湯圓，X將湯圓。這讓一向喜歡獵奇事物的小編有些坐不住了。和這些換湯不換藥的「奇葩」們相比，下面的這幾位湯圓界的大咖，絕對可以讓它們甘拜下風。

貴州·興義雞肉湯圓——奇葩指數：三顆星

興義雞肉湯圓是古老的中國小吃，相傳創於清朝末期。經四代傳人，已經有了百餘年的歷史，是貴州興義地區四大招牌名小吃之一。

小編以前在南方居住過。第一次吃到肉餡湯圓的時候覺得世界真奇妙。鹹湯圓在我國南方隨處可見。興義湯圓的獨特之處，在於鹹湯圓的材料，普遍是豬肉，而其卻用雞肉制餡。且其：灌雞湯，點芝麻醬的工序，讓這碗湯圓變得更加「高級」與「神秘」。高湯加上芝麻醬的鮮香，和蔥花搭配。入口肉餡紮實，口中的芝麻醬香與元宵中的雞湯混合，產生了一種神奇的口感和香味。於是有了「眾家皆甜，唯我咸鮮」的美譽。油而不膩，實在讓人嚮往和難忘。

四川·心肺湯圓——奇葩指數：四顆星

心肺湯圓是四川省著名的小吃，屬於川菜系。用糯米，豬心肺，冬菜，豆腐皮或其他蔬菜作為輔料製作而成。相傳，心肺湯圓是船工發明的。

因為他們平日在船上的飲食很差。下船想吃豬肉卻荷包寒酸。豬的心肺很便宜，也有肉滋味，加入糯米，一碗之中主食副食都有了。於是心肺湯圓便誕生了。

心肺湯圓的奇葩之處，不僅是因為「有心有肺」。而且，其獨特的湯頭也是值得一提。蜀地之人愛辣椒這是家喻戶曉的，這碗心肺湯圓，也是如此。有隻加青紅辣椒的湯底，鮮辣刺激，吃完大汗淋漓血液裡帶著一股辣味的豪氣；有青花椒湯底的，濃鬱火辣，吃完微微發汗，骨子裡帶著一股倔強的傲氣；還有隻加薑絲或蔥花的，供遊客感受店家的「真心實意」。小編覺得這湯圓不僅配料和口味奇葩，光是這名字就足以讓它脫穎而出。如果是一對恩愛的小情侶一起吃碗心肺湯圓，那感覺應該沒誰了吧。

海南·雞屎藤湯圓——奇葩指數：五顆星

雞屎藤是一種很名貴的中草藥。具有祛風利濕，止痛解毒，消食化積，活血消腫之功效。據傳，當年瓊崖縱隊被圍困在山上把野菜都吃光了，老百姓就是以打柴為名挑著扁擔把雞屎藤做的米粉送上山去幫游擊隊度過了難關。 我國廣西廣東及海南等地均有吃以雞屎藤為原料的食物的習慣。有雞屎藤粑仔，雞屎藤米粉等食品。雞屎藤的莖葉揉碎之時會產生一股雞屎味。並且用雞屎藤做出來的食物，顏色也讓人有些「忌憚」。但是有人卻覺得這味道越聞越香。聞久了還可以讓人頭腦清醒。我國南方氣候濕潤，當地的人們經常吃雞屎藤做的食物來祛濕、補血、化食，消腫。

雞屎藤的「奇」，不在於它的製作工藝。而是在於它的味道。先有一股惡臭如鼻，後有一股淡淡的清甜在嘴裡漫開。和榴槤不同的是，榴槤的肉質如奶油般甜膩，雞屎藤的口感卻更加清爽。而且，兩者的功效也完全是反著來，榴槤上火，雞屎藤清熱。如果說人們對榴槤元宵只有愛極和恨極兩個極端，想必人們對雞屎藤元宵的接受程度，會更甚於榴槤。

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