當前位置:
首頁 > 最新 > 水質對茶味的影響,凈水器出水泡茶更清醇

水質對茶味的影響,凈水器出水泡茶更清醇

自古水為茶之母,好茶當須好水配。喝茶本是種享受,水不好,茶無味。明人許次紓在《茶疏》中也說:「精茗蘊香,借水而發,無水不可與論茶也」,可見水之好壞對茶的色、香、味影響實在太大。那麼什麼是適合泡茶的水呢?

隨著歷史和地質變遷,化學環境的污染也在加劇,曾經的宜茶之水,其水質也許早已經發生變化;位於大城市中心的泉水,有些已經慢慢枯竭,遠不能滿足人們的生活用水,取而代之的是自來水、包裝水(包括桶裝水、瓶裝水和袋裝水等)。

愛茶之人,想要找到深山古泉,取到好水,卻由於交通運輸不便、不能長久存放等種種原因無法成行。居住城市喧囂之地,品茶者若還想效仿古人細品天然好水泡出的一杯香茗,就不得不對照著自來水、包裝水的水源來擷取了。

凈水器十大品牌的漢斯頓,是一家集凈水材料研發、水源凈化、污水處理、海水淡化與一體的集團企業,採用國際先進技術和生產工藝,不斷研發創建推出新產品,尤其在家用凈水方面,漢斯頓擁有十大凈水系列。

水的品質對於茶湯起著至關重要的作用,在各項指標中,水質對茶湯的影響最大有三方面:凈度,硬度,PH值

指的是水中的懸浮性雜質的比例,對於茶來說,凈度越高的水,泡出來的茶就越清澈,滋味香氣也就越不受影響。


指的是水中溶解的某些礦物質的含量比例。水中的礦物質對茶葉品質有著較大的影響,譬如氧化鐵和鎂會令茶湯發暗,滋味變淡,而鈣,鋁,錳等則令茶湯變澀發苦。


通常,未處理過的水的硬度和其酸鹼度密切相關,通常情況下,硬水的PH值通常會高一些,所以硬水常常需要經過軟化處理後再用於泡茶,茶湯的顏色和滋味香氣對PH值的高低是比較敏感的,用相同硬度的水來泡茶的話,PH值越低的,茶湯的湯色就越淺,鮮爽度和口腔中的收斂感就越強,當PH值大於7的時候,就會有助於茶紅素和茶黃素的氧化,令茶湯顏色變深,陳味顯現,口腔中的收斂感變弱,湯感變軟。

而漢斯頓RO純水機,採用5級物理過濾,天然,無化學藥劑,過濾精度達0.0001微米。

RO膜前一級GPAN超濾膜,屬於第三代超濾材料,食品級親水性膜材料,無鉛及添加劑配方,具有良好的原水透水度、較強的耐化學腐蝕性、耐高溫性、耐氧化性、較高的抗壓性能等性能。過濾精度達0.01微米。

經RO膜過濾出來的水純度過高,去除了水中各種雜質(膠體、小分子有機物、細菌、礦物質等),也許會失去一定的口感。因此,漢斯頓的多款純水機如HSD—RO75E—05、HSD—RO75E—06、HSD—RO75E—07等都在第5級過濾中添加了後置過濾器,即採用自研的MTF過濾,可釋放口感因子,改善水質後感,使凈化後的水喝起來更清甜更爽口。用這樣的凈水器是泡茶飲水高品質生活享受的不二之選。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 的精彩文章:

當紅茶碰到這5種料,瞬間變成暖身藥方
春天喝茶養生之道!春天,適合喝什麼茶?

TAG: |