雞蛋＋雞肉，是什麼？好吃嗎？

雞蛋是我們經常吃的一種比較有營養的食物。

雞肉也是以各種形態經常被我們吃到的食物。

前幾年炸雞和啤酒，還紅火了一大陣子。

吃了這麼多年的雞蛋和雞肉。

那麼，雞蛋和雞肉合在一起是什麼味道呢？

今天我們就來嘗嘗。

所需食材

雞胸肉、洋蔥、大蔥、料酒、姜、胡椒、雞蛋、鹽

製作步驟

NO.1 首先我們來處理配料，蔥切碎，姜切碎，洋蔥切碎，雞肉剁碎 。

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NO.2 把切好的蔥、姜、洋蔥、雞肉混合在一起，然後加入料酒、鹽、胡椒、油，並攪拌均勻，雞肉餡就處理完成了。

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NO.3 接著我們來做蛋餅，雞蛋打散，並攪拌均勻。

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NO.4 雞蛋液倒入不粘鍋中，烙成薄蛋餅。

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NO.5 蛋餅做完以後取出，將剛剛做好的雞肉餡均勻的鋪在蛋餅上，捲成卷。

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NO.6 將肉卷放入鍋中，蒸20分鐘。

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NO.7 取出後，切成段。雞肉卷就完成了。味道還不錯哦。

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