胡歌對自己餐廳營業額的回答讓粉絲稱讚！

明星們現在跨界已經是很多的了，開餐廳的居多。胡歌也不例外，其實在胡歌跨界開餐廳之前，早就有很多同行跨界開了餐廳，明星經營的餐廳種類很多，火鍋店、家常菜、餃子店、甜點店等，他們鎖定的消費族群一般都是社會大眾，畢竟粉絲大多數都在基層社會大眾里。而胡歌開的則是一家日式料理店。

很多顧客會願意沖著胡歌這個人去試吃一把。主持人就在對胡歌進行採訪時問了胡歌這麼一個問題：「你開的餐廳一年能賺多少錢？」胡歌回了5個字：「基本持平吧！」胡歌解釋道：「其實我剛開始策劃的時候就很嚴肅的對大家說過：我不希望這家餐廳最後是因為我而紅火或賺錢，而是靠它的菜品、環境或者是服務。」

明星當老闆看起來頗為風光，但做餐飲是標準的「打江山容易，守江山難」的行業，不少明星小看了經營餐廳的難度，最後落得砸錢打水漂的下場，即使有粉絲加持，也不能逃得過這樣的命運。既然明星選擇開店，也明白消費者很多都是沖著他去的，更應該謹慎小心，服務好客戶，維護好自己的形象，要不然就是出了事兒只能出來背鍋，沒辦法就是這個道理。其實明星開店這事兒說到底還是要看明星的團隊如何，也可以說是能力如何，做的好了，線下實體與粉絲互動，挺好一事兒賺錢還能增加明星光環，做的不好就是一盆污水，臟也要挨著。

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