昆明和尚經常下山來吃的2家素食店，80歲以上的老人不要錢

最近油膩的東西吃得太多，腸胃不太好，只想吃點清淡的東西；今日跟女朋友來聯盟路上買花，無意中發現了一家過橋米線，但有點奇怪，與往常的過橋米線不一樣，這家店不吃肉。

走進店裡，一股清新的空氣飄蕩而來！

牆壁上粘貼著老舊的報紙，很有書香氣。

整個屋子掛滿了祈禱平安幸福的東西。這是一家佛系米線店。

牆壁上的圖案全都是植物，沒有動物。

製作過橋米線的水是用石林天外天礦泉水，所以很衛生。

茶水自己打，免費的。

櫃檯上擺放著很多佛家書籍，隨便翻開一本都能安靜下來。

製作一碗過橋米線很複雜，主廚擁有20多年的經驗，俗話說，能把素食做得好吃的廚師才是頂級的。

品種很多，38的不錯。還有各種單品野生菌湯。

各種食材已全部上齊，一碗野生菌湯，一碗麵條（養胃），一份野生菌拼盤，還有兩三種蘸水。筷子是裝在木桶裡面的。

拼盤裡面有牛肝菌、雞油菌、竹蓀、木耳、豆腐絲、胡蘿蔔、豌豆莢，還是很豐富的，只是量少。

菌湯很好，顏色鮮黃濃郁，千萬不要以為這是雞湯，全都是素食。

裡面加入了玫瑰花和菊花。

先把各種蔬菜放進去燙熟。

然後再把麵條放進去浸泡，充分攪拌開，使其入味。

無意中發現了對面是一位大師，高僧也經常來這裡吃啊！也不錯，因為這裡是素食！

牛肝菌

豆腐

玫瑰花

裡面還會放玉米

總結一下，來這裡吃的是素食，口味清淡，所以請不要用多好吃去評價，如果覺得口味太淡，那麼可以加點秘制醬或者油辣子。

加進去感覺好多了，不過既然來這裡吃，最好還是吃清淡的，很養生！

很喜歡店裡的一句話：素食，其實就是一種心靈的革命！

要說吃素食，小編再給大家推薦一家！也是佛系的！喜歡的人請收下！

這家餐廳，就在欣都龍城的負一樓，緣來素食自助餐廳。

店鋪名字是「緣來」，佛教是信奉「一切隨緣」，結緣是福。

店主對中國傳統文化有一定的學習和認知，且家族世代信奉佛教，祈願世人能行善積德，所有開起了這家素食餐館。

還有所有的佛教、道教師父過來吃飯都是不收錢的。

長壽之道講求「無為而治」，粗茶淡飯看似價廉，卻能讓自己有個好胃口好睡眠，《內經》說「五穀為養，五菜為充」。

素食的烹飪，其發展經歷了一個由簡單到多樣，由純素到仿葷，由寺內到市肆相互交融的過程。記得以前10年前吃素食，永遠是不飽的狀態，現在就不一樣了，中午12點吃，晚上7點才會感覺到餓意。

品嘗素食，養身養心

不走「逼格」路線，乾淨、美味、實在就是他家的代名詞。

各種燉湯都有

各種粗糧

這種做法的洋芋，吃起來綿綿的口感。

乾巴菌炒飯

蚝汁杏鮑菇，外皮炒得微嫩，內里依然多汁，一點點辣味點綴，澆上蚝汁也掩蓋不了蘑菇本來的特殊香氣，肥嫩好吃完全不膩。

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來這裡吃素食的人群，涵蓋老中青幼4代，菜品每一道看上去都色香味俱全。

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