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感冒了怎麼辦?《紅樓夢》有獨家秘方

上文說《紅樓夢》也是一部醫藥寶典,養生寶典,確不是言過其實。常言道,三代出貴族。那是經過時間和富貴同時沉澱下來的一種氣質,一種風度,一種日常生活中的優雅和精緻。絕非像孫紹祖、賴尚榮這樣的新榮暴發之家可比。

話說勇晴雯病補雀金裘,一夜未曾合眼,衣服不好了,自己也是力盡神疲,眼冒金星。寶玉心下歉疚,百般關懷照顧。請來王太醫調治。

書中說「晴雯此症雖重,幸虧他素習是個使力不使心的;再者素習飲食清淡,饑飽無傷。這賈宅中的風俗秘法,無論上下,只一略有些傷風咳嗽,總以凈餓為主,次則服藥調養。故於前日一病時,凈餓了兩三日,又謹慎服藥調治,如今勞碌了些,又加倍培養了幾日,便漸漸的好了。」

也就是賈府的風俗秘法,是生病之後清淡飲食,尤其是一些傷風咳嗽,以凈餓為主。這樣的辦法有沒有理論依據呢?

現代我們去看醫生,醫生的遺囑幾乎都是多喝水,多休息,吃清淡點,不要吃刺激性的食物等等。清淡飲食利於健康,首先清淡的飲食容易消化,其次清淡的食物並非營養不豐富,例如低脂、低鹽、高維生素、適量蛋白,高纖維食物等。忌煎炸、生冷、油膩、辛辣、刺激性食物。因為它們會加重腸胃負擔,而且會刺激炎症加重。因此賈府的秘法是有科學依據的。

在慧紫鵑情辭試忙玉之後,寶玉犯了瘋魔之症。長時間以來一直處於修養狀態。一天吃晚飯,小丫頭子捧了盒子進來站住。晴雯麝月揭開看時,還是只四樣小菜。晴雯笑道:「已經好了,還不給兩樣清淡菜吃。這稀飯鹹菜鬧到多早晚?」一面擺好,一面又看那盒中,卻有一碗火腿鮮筍湯,忙端了放在寶玉跟前。寶玉便就桌上喝了一口,說:「好燙!」襲人笑道:「菩薩,能幾日不見葷,饞的這樣起來。」一面說,一面忙端起輕輕用口吹。

看來賈寶玉病中經常的食物就是清粥小菜,如今身體漸好,才增加了清淡富於營養的「火腿鮮筍湯」。

對於病人有一句話,虛不受補。意思是說身體虛弱的人不能大量用補藥。在飲食上也可以理解為不能吃太多補益作用強高營養的食品。

脾胃虛弱是導致「虛不受補」的主要原因。由於胃的消化與脾的運化功能差,而補品又多為滋膩之品,所以在服用後,不但不能被很好地消化吸收,反而增加了胃腸負擔,出現消化不良等癥狀。寶玉大病之後正處於身體虛弱的階段,因此需要飲食清淡。

《紅樓夢》的作者實在是一個大家,其豐富的知識和閱歷令人折服,而且還有一副錦心繡口,如花妙筆,可以將之形諸於文字,給我們留下了一筆寶貴的精神財富。

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