睡前吃點它，燃脂一整晚，還能滋陰養顏排腸毒，輕鬆趕走大肚腩！

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銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;對於女性來說是非常滋陰的一種食物。而且銀耳中含有的糖類的物質可以增強人體的免疫力，而且還可以抗腫瘤，是非常保健的一種食物。

銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。對於想減肥的女性們來說不妨常吃銀耳吧，減肥的效果不錯哦。而且銀耳還可以對於有腫瘤的病人提高耐受的能力，可以緩解病情。而且對於女性來說月經期是需要增加營養的，常吃銀耳可以緩解月經的有些不適感覺，同時還可以有美容養顏的相關。

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;而且對於老年人經常持續的慢性支氣管炎或者是肺疾病有一定的作用和效果，長期食用對健康有好處。而且銀耳含有的各種的微量元素也比較多，可以抵抗疾病，有預防腫瘤的作用，從而還可以增強免疫力。

推薦吃法：

一、火龍果皮銀耳羹

原料：火龍果皮1個、銀耳干7g、水200g、煉奶5g

步驟：

1.材料：火龍果一隻，果肉吃掉吧，留下紅色果皮，

2.銀耳提前浸泡，去掉蒂部

3.銀耳洗凈，重新加水煮開10分鐘，放至手溫不燙手

4.放到破壁機里，啟動「蔬果鍵」1分50秒破壁

二、蓮子百合粥

原料：銀耳、蓮子、鮮百合、枸杞、大米。

做法：

1、銀耳用水泡發，至銀耳變軟，洗凈，撕成小朵。蓮子浸泡幾分鐘，洗去表面雜質。大米洗凈浸泡半小時

2、將銀耳、蓮子、大米倒入鍋中，加足量的水，煮粥。

3、煮至銀耳軟爛、粥濃稠，加入百合，繼續煮四五分鐘至百合熟透，撒入枸杞即可。

三、黃瓜銀耳湯

食材：黃瓜、銀耳、蔥花

做法：

1、黃瓜洗凈，去蒂，切片;干銀耳用溫水泡發，擇洗乾淨，撕成小朵。

2、鍋置火上，加適量清水中火煮沸，放入銀耳、黃瓜片、蔥花煮5分鐘，用鹽、雞精和香油調味即可。

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