這個餡兒的包子，比肉包子還香，美味的餡料，一定讓你食慾大開

孩子愛吃包子，可外面的肉包子吃起來很不讓人放心，都不知道是什麼肉做的，還是自己在家做，用鮮肉和香菇做餡，味道鮮美的包子，可以一口氣吃上好幾個。剛出鍋的包子香鮮美味哦，鬆軟的外皮，美味的餡料，一定讓你食慾大開……

香菇用熱水泡發。

準備兩碗面

半袋發酵粉

用一碗溫水化開發酵粉

分次加水和面

和好了

放在有太陽照到的地方發酵，待面醒發，這時間干下邊的事情

香菇已經泡開了

洗凈攥干水

把香菇切碎

準備一塊豬肉

把肉剁爛

還有大蔥切碎

把餡兒放一起加調料拌勻，我放的調料有醬油，耗油，香油，花椒油，鹽，味精，十三香

餡兒拌好了

面也發好了蜂窩狀，發的很好

少擱點乾麵粉把發好的面揉光

揉長條

切下劑子壓一下

擀麵皮

放上餡兒

捏一角順時針捏完

捏好了

放鍋里蓋上蓋在醒十分鐘開火蒸，上蒸汽了蒸二十分鐘關火悶五分鐘開蓋把包子拿出來

香香的包子出鍋了

看看

給你

還有，好看不

小貼士

全部包好後，要醒一會，冬天大概需要30分鐘，如果屋裡溫度很高15分鐘即可

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