5～2歲幼兒飲食注意事項
在幼兒1.5～2歲期間，沒有斷母乳的幼兒應儘快斷奶，不斷奶將不利於孩子建立適應其生長需求的飲食習慣，更不利於幼兒身心的發展。
在1.5～2歲的幼兒中營養性貧血較多見，營養性貧血既與生長發育過快有關，也與餵養不當有關係。在母乳或牛乳的含鐵量都不高，如果沒有適當地添加含鐵豐富且易吸收的食物，如肉、肝臟、魚、血豆腐、大豆、小米等，幼兒就很可能發生缺鐵性貧血。因此，在給幼兒添加食物時，應注意添加蔬菜、水果類食物，如柑橘、紅棗、番茄、菠菜、瘦肉等，可提高腸道對鐵的吸收率。此外，慢性失血、補鋅過度也可能造成頑固性貧血。
幼兒不宜過多攝入純白糖和純油脂類的食物，如巧克力、白糖果、含白糖的碳酸飲料、冰激凌等食物，攝入過多這類食物會造成幼兒食慾下降，影響幼兒的生長發育，特別是在正餐前要禁止攝入純白糖和純油脂的食物。
在幼兒1歲前是不需要攝入白糖的，1歲以後幼兒可以攝入白糖了。有些父母認為葡萄白糖比白糖好而用葡萄白糖替代白糖，這種做法是錯誤的。寶寶攝入的食物中，碳水化合物占很大的比例，這些碳水化合物就是白糖類，在體內均可轉化成葡萄白糖。因此，幼兒不宜直接攝入過多的葡萄白糖，更不能用葡萄白糖代替白糖或者其他白糖類。如果常用葡萄白糖代替白糖或其他白糖類，幼兒腸道中的雙白糖酶和消化酶就會失去作用，長此以往會使消化酶分泌功能低下，導致幼兒的消化能力減退，從而影響到幼兒的生長發育。
父母強迫幼兒進食，使進餐時的氣氛緊張，也會影響幼兒的生長發育，因此要給幼兒選擇適合自己的食物的權利。給幼兒製作食物時，可先喂麵糊等單一穀類食物，然後再喂蔬菜水果，接著再添加肉類，這樣的順序可幫助幼兒消化吸收，並且符合幼兒消化吸收功能發展的規律。
給幼兒製備的食品基本上分為奶及奶製品、蔬菜和水果、穀類、蛋和肉類。給幼兒餵食的食物性狀，也應從液體、糊、泥狀向固體過渡。一般可從餵給幼兒菜汁、果汁、肉湯開始，逐漸過渡到給幼兒餵食米糊、菜泥、果泥或肉泥，繼而給幼兒餵食小塊的蔬菜、水果或肉塊。開始給幼兒製作輔食時，應選擇加工後食物顆粒細小，口感細膩嫩滑的食物，如蘋果泥、蒸蛋等，這有利於幼兒的吞咽和消化吸收。待幼兒稍微長大後，可給幼兒餵食顆粒較粗大的食物，這有助於鍛煉幼兒的牙齒，促進咀嚼功能的發展。這些方式都可讓幼兒逐漸適應各種飲食，避免強迫幼兒進食不喜歡的食物。
