胡蘿蔔營養又健康，它的做法大家都應該學，這樣做最美味

大家都知道胡蘿蔔是營養價值非常高的一種蔬菜，因為其中含有的維生素特別的豐富。在我們日常生活中，適時的吃一些胡蘿蔔對我們的健康是非常有好處的。接下來給大家介紹的，就是這個胡蘿蔔炒肉片的做法，到底我們該怎麼做呢？其實非常簡單。

首先我們先把豬肉給沖洗一下，然後再將它給切成片狀。之後往肉中加入生粉和料酒，然後用手去揉捏均勻。這也是讓豬肉簡單的腌制，更好的入味。

然後我們把胡蘿蔔給去皮並且沖洗乾淨，之後將胡蘿蔔從中間一切兩半，之後再切成薄片。把青椒也去籽然後沖洗乾淨，切成片狀備用。

之後我們起油鍋，將青椒和肉片都放進去翻炒，等到肉片熟了變色之後肉片斷生，然後我們就把它盛出來。接著將胡蘿蔔給放進去，然後快速的用大火進行翻炒。

等到胡蘿蔔變軟之後，就差不多了然後加入鹽，雞精和料酒調味就可以了，最後再把肉和青椒倒進去翻炒即可。

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